第
1989章
尚能飯否
就說(shuō)那鍋盔,平時(shí)是頂餓的硬通貨,宴席上卻做得可咸可甜、可素可葷,咬一口酥香掉渣。
黑褐色的列巴片,整齊地往一個(gè)方向傾斜,表面能看見(jiàn)密密麻麻的孔洞和嵌在里面的干果仁,吃起來(lái)暄軟帶甜,回味無(wú)窮。
實(shí)際上的列巴又干又硬像磚塊,還帶著股難以下咽的酸味。
剛爆出來(lái)的米花,用麥芽糖一粘,混上葡萄干、核桃仁、黑芝麻,切成長(zhǎng)方塊,黃白兩色拼在盤(pán)里,看著就喜人。
這幾樣都算得上“熟食”,吳巡唯獨(dú)看向最后一盤(pán)黃中帶白的煎餅有些疑惑,“這是何物?”
吳越云淡風(fēng)輕地介紹,“豆渣餅!”
慶功宴專(zhuān)用版·豪華豆渣煎餅,主料為豆渣,加入香蔥、鹽、胡椒粉、雞蛋、麥粉……攪拌均勻,放入鍋中小火慢煎,煎得兩面金黃即可裝盤(pán),咬下去外酥里嫩,帶著香蔥的清香。
吳巡從未吃過(guò)豆渣,自然認(rèn)不出那黃中帶白的煎餅是什么。目光掃過(guò)下首幾桌,右武衛(wèi)的將官們有的啃鍋盔,有的嚼米花糖,連最粗糙的列巴都有人掰著吃,唯獨(dú)那盤(pán)豆渣餅,只有幾個(gè)不明就里的外人動(dòng)了筷子,自家袍澤反倒碰都不碰。
吳巡低聲嘟囔,“怎么上這個(gè)?”
現(xiàn)在豆渣的風(fēng)評(píng)連列巴都不如。列巴再粗硬,也是真刀真槍扛過(guò)事的軍糧;豆渣卻總透著股“陰私”味,像個(gè)上不得臺(tái)面的小人。
呂元正連忙解釋?zhuān)翱ね跤兴恢?,這豆渣可是立過(guò)汗馬功勞的?!?/p>
頓了頓,說(shuō)起往事,“糧食緊缺時(shí),全靠這豆渣果腹。后來(lái)?yè)?dān)心馬匹掉膘,往料里摻了些,竟也緩了過(guò)來(lái)。到最后,連俘虜?shù)目诩Z都是它頂上的,才算沒(méi)鬧出糧荒?!?/p>
巧妙地略過(guò)了中間最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),仿佛豆渣的存在就只是緩解糧食壓力一般。
吳巡聽(tīng)得眉頭直皺,若非顧忌這是右武衛(wèi)的場(chǎng)子,他真想問(wèn)問(wèn):用喂畜生、俘虜?shù)臇|西待客,這就是你們的待客之道?
好吧,右武衛(wèi)一直都是這么待客的!
在這兒,軍功才是硬通貨。實(shí)用版的列巴連狗都不吃,但人吃。
韓騰百無(wú)禁忌,見(jiàn)眾人遲疑,索性伸筷夾起一塊豆渣餅,吹了吹熱氣送進(jìn)嘴里。忽略掉那些“背景故事”,這餅外酥里嫩,帶著香蔥的清香,倒也算道可口小食。
點(diǎn)點(diǎn)頭,肯定道:“味道不錯(cuò),水生的手藝,越發(fā)長(zhǎng)進(jìn)了。”
說(shuō)著又取了一片列巴,這東西扎實(shí)得很,韓騰便掰了一半遞給呂元正,“分著吃,免得占肚子?!?/p>
列巴兇名在外,但右武衛(wèi)對(duì)剛出爐的列巴是樂(lè)于接受、甚至表示歡迎的。
廉頗老矣,尚能飯否?
能吃飯,但牙口一般,只能吃點(diǎn)軟和的食物,啃骨頭就有點(diǎn)困難了。
幾樣軍糧中,暄軟的列巴和細(xì)膩的豆渣餅,反倒成了最合適韓騰的吃食。米花糖和鍋盔對(duì)他來(lái)說(shuō)都有些硬實(shí)了。
呂元正接過(guò)列巴,忽然湊近了些,神秘兮兮地說(shuō):“上將軍,待會(huì)有道湯,名叫‘魚(yú)羊鮮’,你可得好好嘗嘗?!?/p>