第387章
做大鍋菜
他們這隊(duì)人后頭添置了一張舊漁網(wǎng),不大剛好夠用??上б宦飞嫌錾系拇蠛樱瑳](méi)船無(wú)法去河中間撒網(wǎng),小河還不如像眼前這樣,在水里舉著竹竿叉魚(yú)。
晚上再下草簍竹簍竹排,放置一夜明早再來(lái)看收獲。
以前捕魚(yú),通常是軍士私底下解解饞,哪像他們,成建制的捕魚(yú),誓要將這條小河撈到“斷子絕孫”。
段曉棠伸頭往莊旭腳邊的水桶里瞧,“我看看撈多少了?”桶底只有四五條大魚(yú),莫名有些失望?!斑@點(diǎn)魚(yú),打牙祭都不夠?!?/p>
莊旭“反唇相譏”,“那也比你強(qiáng)!”
段曉棠前一陣看熱鬧,下水叉魚(yú),結(jié)果魚(yú)沒(méi)叉到,自己險(xiǎn)些當(dāng)魚(yú)。
段曉棠解釋,“我第一次叉魚(yú)。”勉強(qiáng)算個(gè)理由。
知道叉魚(yú)是個(gè)技術(shù)活,要考慮光的折射,沒(méi)等考慮清楚,腳下一個(gè)不穩(wěn),跌水里了。
此地不宜久留,平白遭受嘲諷,段曉棠轉(zhuǎn)身離開(kāi),“我回去看看菜準(zhǔn)備得怎么樣?!?/p>
他們不缺肉食主糧,缺的是蔬菜。
晚上的食單就是雜糧飯、醬燒雞、燒冬瓜、最后加上一個(gè)魚(yú)肉野菜湯。
做飯的時(shí)候,莊旭端了一張馬扎默默坐在旁邊,掐算時(shí)間。
莊旭:“比鼎食快多了!”
段曉棠:“青銅導(dǎo)熱慢?!边€有毒。
莊旭:“你這一鍋能做多少人的飯?”
段曉棠以前沒(méi)做過(guò)大鍋飯,鏟子敲擊鍋沿,估摸道:“聽(tīng)說(shuō)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚子,一口鍋?zhàn)龆偃说娘垺!?/p>
酒店的星級(jí)廚師不算,特指農(nóng)村做大席的鄉(xiāng)廚。
莊旭:“那我們豈不是只用兩口鍋,或者一口鍋?zhàn)鰞纱尉托???/p>
段曉棠:“都說(shuō)是經(jīng)驗(yàn)豐富的廚子?!?/p>
莊旭:“你不是?”
段曉棠:“我半路出家的?!本退惝?dāng)廚子,也是做小炒的。