長(zhǎng)安大戶人家多在渭河采冰,四野莊近水樓臺(tái),挨著永安渠,也就不去渭河上湊熱鬧了。
聽到“采冰”二字,林婉婉頓時(shí)興奮起來(lái),“我要去看!”
祝明月急忙拉住人,叮囑,“把披風(fēng)裹上,別著涼了?!?/p>
程珍玉帶著姐妹倆在莊子外繞行,介紹道:“自從永安渠漸漸結(jié)冰后,工坊那幾臺(tái)水碾水磨,就停工了?!?/p>
祝明月點(diǎn)了點(diǎn)頭,同意道:“沒必要為了干點(diǎn)活,把工具用壞了?!?/p>
程珍玉連忙報(bào)告,“前幾個(gè)月加班加點(diǎn),把結(jié)冰這段時(shí)日需要的東西都磨出來(lái)了,哪怕有少許缺額,人力也能頂上?!?/p>
祝明月夸贊道:“很好?!?/p>
采冰地點(diǎn)位于的四野莊的上游,數(shù)支采冰隊(duì)伍踏上了冰封的河面。他們身著厚實(shí)的冬衣,頭戴護(hù)耳的皮帽,鞋子外層還穿著防滑的草鞋。
他們的工具簡(jiǎn)陋卻實(shí)用,鐵鎬、木撬、繩索,每一樣都是智慧的結(jié)晶。
隨著一聲聲沉悶而有力的勞作號(hào)子,鐵鎬深深嵌入冰層之中,每一次揮動(dòng)都伴隨著冰屑四濺,汗水與呼氣在寒冷的空氣中凝結(jié)成霜。
隨著冰塊的逐漸松動(dòng),工人們小心翼翼地用木撬插入冰縫,合力撬動(dòng),巨大的冰塊便緩緩脫離河床,發(fā)出低沉而悠長(zhǎng)的聲響。
繩索被緊緊纏繞在冰塊之上,工人小心翼翼拖上來(lái)地置于特制的木架上,緩緩?fù)贤哆叀@鄯e到一定數(shù)量,由牛車?yán)靥锴f。
岸邊有不少看熱鬧的百姓,空地上支起一口鐵鍋,就地熬煮姜湯,為采冰隊(duì)驅(qū)寒暖身。
程珍玉介紹,“采冰三日,冰窖只擺了三分之一?!?/p>
這也是她近來(lái)顧不上花果山的原因。
不光四野莊,還要顧及萬(wàn)福鴻和花果山的。后者只是試水,可以忽略不計(jì),但萬(wàn)福鴻的用量比四野莊少不了多少,全指著這段冰面了。
那些專做窖冰生意的人家,冰窖里滿滿當(dāng)當(dāng)全是冰塊。
但幾處地方與其說(shuō)是冰窖,不如說(shuō)是大型冷庫(kù)更為貼切。
四野莊的冰窖內(nèi),冰塊與冰塊之間都保持著一定的距離。中間放著貨架和竹筐,用以存儲(chǔ)蔬菜瓜果和肉類。
這樣一來(lái),來(lái)年冬天林婉婉若是想吃夏天產(chǎn)的番茄等蔬果,也就不是難事了。
這些冰不僅可以凍貨,也可以在炎夏時(shí)節(jié)用來(lái)納涼。
以三人的衛(wèi)生習(xí)慣,直接食用有些心理障礙。
林婉婉提議道:“珍玉,能否燒一些開水凍成冰后,放進(jìn)冰窖???”
程珍玉一口答應(yīng),“可以,我稍后就吩咐人燒水。”
明年的冰塊自由有了。
為了建這幾個(gè)冰窖,祝明月砸下去一大筆錢帛,至今連個(gè)響都沒聽見。
連陳牙人都私下嘀咕,祝明月現(xiàn)在不光要求水井,她還要冰窖。而且一個(gè)不夠,還要建好幾個(gè),不浪費(fèi)嗎?
殊不知,祝明月只是為了改善一點(diǎn)生活質(zhì)量。