第665章
自制辣條
防水效果肯定比不上橡膠手套,但算是當前所能做到的極致。
朱彩云躬身應(yīng)道:“是?!?/p>
段曉棠將澄清過濾后的草木灰水倒在盆中,魔芋去皮,用瓦擦擦成泥漿狀,置于盆中,并不斷攪拌。
段曉棠一次性擦了五個大魔芋,方才停手,最后將木盆中的漿液和草木灰水混合在一處,放在一旁靜置。
讓戚蘭娘用葫蘆瓢舀些清水,沖洗干凈,再慢慢解開手上綁的布條和油布。
段曉棠翻看被悶得有些發(fā)白的雙手,慶幸道:“還好,防護得當。”
林婉婉蹲在一旁,想摸又不敢摸,“要多久?”
段曉棠也不知道具體時間,“等它凝固,再煮一回?!?/p>
林婉婉翹著嘴,“人家想吃辣條?!?/p>
段曉棠:“今天先燒鴨子,明天再試試辣條?!?/p>
祝明月:“如果做成功的話,作坊可以每天做兩鍋出來試試。”
段曉棠:“還是春風(fēng)得意樓先打樣?!?/p>
祝明月:“行,就上魔芋燒鴨子。”思索一番,“魔字太高調(diào),不如換成磨,石磨的磨。”還能掩藏它真正的原材料。
這種無關(guān)緊要的問題,沒人會反對。
林婉婉大有守著這盆魔芋到地老天荒的勁頭,“我已經(jīng)迫不及待了。”
以前把魔芋當減肥餐,當零食吃,還嫌它沒味道,現(xiàn)在恨不得一口咬下去。
段曉棠轉(zhuǎn)而問祝明月:“莊子上種了多少?”
祝明月簡單報出一個數(shù)字,“半畝?!敝劣诎氘€地有多少產(chǎn)量,不清楚。
段曉棠低頭看著滿滿一盆魔芋,“如果每天兩鍋,應(yīng)該要不了幾個?!币恢痹诘乩镆舱嫉胤健?/p>
“成熟的可以挖出來,清洗切片晾干再磨成粉保存。”
祝明月:“先看看明天防水手套的效果。”
朱彩云不大清楚段曉棠和祝明月商談的是何事,但知道自己肩上任務(wù)很重。
誰知道在長安推廣魔芋,最大困難不是原材料,也不是制作辦法,而是防水手套。
段曉棠只知道皮膚直接接觸生魔芋會癢會麻,具體程度不清楚,但并不打算“以身試法”白遭罪。
等了將近一個半時辰,魔芋才慢慢凝固。