白湛的腦海中瞬間將所有的事情串聯(lián)起來。自古以來,禁酒禁的都是以糧食釀造的酒,而鮮花酒、果酒等不在其列。
紅薯光從外表看,可以說是蔬菜也可以說是果子。唯獨不是糧食,而是可以釀酒的酒材。
可以說,杜喬一開始就是在“騙”百姓種植,不用紅薯結(jié)果,只要長出藤來,他們就知道好處了。
說起來肯定沒那么簡單,飲酒這種消遣只能放到衣食飽暖之后。
杜喬自然不能精準(zhǔn)定位哪些人家有余力飲酒,而紅薯真正有大用的,是那些連野菜都吃不飽的窮苦人家。
杜喬在其中費的心思可想而知,“騙”人也是一門技術(shù)活。
白雋想到的則是另一重意思,四野莊在長安眼皮子底下,種紅薯的百姓被祝明月“洗腦”得厲害,不知道紅薯的具體用處。
祝明月將大個的紅薯都收回去釀酒,只留下一些比手指頭大不了多少的小紅薯。
百姓吃得少,自然不曉得其中的好處。
但太平縣的百姓呢?僅僅靠著杜喬幾句大話,連富戶都沒喝過幾杯的地瓜燒。就這么開始轟轟烈烈的開始種“酒材”大業(yè)。
關(guān)鍵是,沒有露出一絲風(fēng)聲來。
并州與汾州相隔不遠(yuǎn),能聽到的消息,也不過是當(dāng)?shù)啬硞€縣獨樹一幟,居然從上到下禁酒。
外人頂多知道他們糧食緊缺,卻不知曉他們是悶聲發(fā)大財。
白雋轉(zhuǎn)眼就想明白其中的關(guān)節(jié),三州被禍害得不輕,他們不信朝廷也不信官衙,只信自己手中的糧食。為此,可以付出一切。
欺上不瞞下,自古通理。
白雋說出今日會見第一句帶有決定性質(zhì)的話,“并州想禁酒不容易?!?/p>
他本人不飲酒,下達(dá)禁酒令毫無心理負(fù)擔(dān),要考慮的是連鎖影響。
杜喬:“國公所言極是,并州靠北,氣候更寒冷,靠飲酒取暖驅(qū)寒。禁酒一事,自然不能輕易施為。”
“如今并州市面上最受歡迎的酒水,除了汾酒就是地瓜燒,尤其是松木桶盛裝的?!?/p>
白湛微微點頭,其實最受歡迎是地瓜燒,滋味凜冽無比。只可惜路途遙遠(yuǎn),供應(yīng)一直不能滿足。
白旻這次就帶了不少地瓜燒來,白家少飲此酒,但不耽擱饋贈親友。
白旻遲疑道:“總不能去向祝娘子買地瓜燒配方吧!”
白旻深知祝明月行事,只要價錢到位,一切都好商量。
但他和祝明月為了羊毛作坊,打過一回交道,深知她的難纏。
杜喬總不能眼睜睜看著,祝明月下金蛋的金雞被人抱走,這和“羊吃馬”的性質(zhì)可不一樣。
后者可以稱得上一句國家大計,影響深遠(yuǎn),酒水卻是單純的享受且暴利。
杜喬溫言道:“太平縣至今沒有釀出地瓜燒?!?/p>
杜喬曾在太平縣衙的住所內(nèi),瞞著所有人按照傳統(tǒng)辦法釀造地瓜酒,成品液體渾濁,滋味一般,還不如水煮地瓜呢!簡直浪費原材料。
白智宸當(dāng)真是開了眼界,沒釀出酒,還熱火朝天地種植酒材,自欺欺人不過如此。