“你……你還來干什么?”錢振華抬起頭,那雙渾濁的眼睛里,布滿了血絲和怨毒,“來看我的笑話嗎?來看我這個老東西,是怎么被你這個黃口小兒,踩在腳底下的嗎?”
“看笑話?”張耀吐出一個煙圈,“你太高看你自己了。我沒那個閑工夫?!?/p>
他將那份寫著“A號樣品”的實驗報告,從地上撿了起來,隨意地翻了翻。
“百分之十八的黃金波美度,三比一的酸甜比,萬分之五的檸檬酸鈉……”張耀念著上面的數(shù)據(jù),嘴角勾起一抹嘲諷的弧度,“錢助理,你告訴我,這些冷冰冰的數(shù)字,代表什么?”
“代表科學!代表精準!代表了現(xiàn)代食品工業(yè)的最高水準!”錢振華梗著脖子,這是他最后的倔強。
“狗屁!”張耀猛地將報告拍在桌子上,發(fā)出一聲巨響!
“這些狗屁數(shù)字,只代表了你的傲慢和無知!”
張耀站起身,居高臨下地俯視著他,聲音陡然變得冰冷而銳利!
“你把做食品,當成了在實驗室里做化學題!你追求所謂的標準,所謂的精準,你有沒有想過,吃這些東西的人,他們想要什么?”
“他們想要的是你那精確到小數(shù)點后三位的酸甜比嗎?他們想要的是你那用穩(wěn)定劑維持的,僵硬的果肉形態(tài)嗎?”
“不!”張耀的聲音,如同重錘,一錘一錘地砸在錢振華的心上!
“他們想要的,是好吃!是家的味道!是那種能讓他們想起小時候,媽媽在廚房里忙碌的,那種帶著溫度和感情的味道!”
“你,一個自詡為高級知識分子的總工程師,連做食品最基本的道理都忘了!”
“你的科學,脫離了人,脫離了市場,就是一堆毫無價值的垃圾!”
張耀的話,字字誅心!
錢振華被罵得臉色慘白,渾身劇烈地顫抖起來。他想反駁,卻發(fā)現(xiàn)自己一個字都說不出來。
因為張耀說的,全都是對的。
他輸了,輸?shù)皿w無完膚,輸?shù)眯姆诜?/p>
“你……”錢振華的嘴唇哆嗦著,半晌,才從喉嚨里擠出幾個字,“你贏了……要殺要剮,悉聽尊便!我錢振華,雖然敗了,但還有一身傲骨!絕不會給一個村婦當什么助理!”
他猛地站起身,因為動作太猛,撞翻了椅子。
“我就是去掃廁所,去鍋爐房掏煤灰,也絕不受這份屈辱!”
“傲骨?”張耀笑了,笑得無比輕蔑,“你那點可憐的驕傲,值幾個錢?”