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第216章 殺豬過年（第2頁(yè)）

整個(gè)幽王府已經(jīng)很久沒有這樣熱鬧過了，除開平日做工的時(shí)候。

“這么多豬肉吃的完嗎？”站在遠(yuǎn)處圍觀的人帶著一絲羨慕的說道。

他們已經(jīng)不會(huì)再問豬肉能不能吃這種蠢話，別人的豬肉帶著濃重的膻味，自然是不能吃的，可是幽王這里的豬肉經(jīng)過了特殊處理，養(yǎng)的時(shí)候就很干凈，一點(diǎn)都不膻。

吃過的都說好吃。

一雙雙飽含期待的眼睛直勾勾的盯著，他們很羨慕，可是，卻也只能羨慕。

“殿下！”龍家安帶著人湊到了李昭的面前，李昭的睡意也早就被凍醒了，“咱們都將家里的盆帶過來了?！?/p>

李昭搓了搓自己的臉頰，在兩個(gè)貼身丫鬟的攙扶下站起來道：“都記得自家的盆吧？不記得也沒關(guān)系，到時(shí)候自己去找。”

“先將盆都拿去洗掉，等下得裝菜，你們今天就負(fù)責(zé)打下手?！?/p>

“是！”龍家安立即笑了。

“李清偉！”

“在在！”李清偉滿頭大汗道：“殿下，準(zhǔn)備開始嗎？”

“開始吧?！?/p>

“好嘞！”李清偉擦了擦汗，扯著嗓門喊道：“御膳房的伙計(jì)們，準(zhǔn)備開始做飯做菜咯?！?/p>

鐺鐺的敲鑼打鼓聲響起，廚房那邊進(jìn)入了緊張的備菜工作。

李昭今日要給他們上新菜，寓意著來年大家也都更上一層樓。

廚房之中摘菜的、洗菜的都忙做一團(tuán)，哪怕水冷颼颼的，可是大家都忙得出汗。

根據(jù)李昭要求，將豬肉詳細(xì)分割開來，前腿肉、后腿肉、里脊肉、肋排、豬耳、豬臉、豬腦、前腳、后腳……

每一樣都放在不同區(qū)域。

今日，李昭的菜也不是很多，只做三樣，其余的廚師就跟著學(xué)。

第一樣自然是豬腳，燉豬腳。

所有的豬腳都已經(jīng)用砍骨刀切好，焯水。

第二道菜就是紅燒排骨，選用的也是最好的部位，都是需要小火慢燉的。

第三道菜就是豬頭肉，這是一道名菜，非常的下飯。

就在李昭在廚房這邊忙的如火如荼時(shí)，專門負(fù)責(zé)清洗桌子的趙春娥正在端著熱水擦洗。

漸漸的日頭已經(jīng)出來了，今日是個(gè)不錯(cuò)的天氣，至少?zèng)]有下雨。