黑巖小說

第216章 殺豬過年（第1頁）

村里的娃娃們都圍了過來，又是興奮又是害怕。

一只只肥碩的大豬被抓到板凳上綁好，他們都不敢去看，卻又忍不住去看。

對于這些老屠夫們來說，殺豬宰羊就是一個過程。

將豬綁好之后，大木盆就已經(jīng)放了下來。

一刀子進去，豬開始瘋狂掙扎，這時四個人都壓不住，還得多來人才行。

豬血涓涓流下，最后將一個大木盆都給放滿，不過盆中還是放了一些熱水的。

這時，即便是豬血流干都不能掉以輕心。

因為豬還有可能有很大的力氣掙脫，所以得繼續(xù)等待。

直到徹底沒有生命氣息，這才解開繩子，丟入了滿是滾燙熱水的大桶中。

屠夫們已經(jīng)拿著自己的刨子站在木桶邊開始刮豬毛，這也是個力氣活，別看這些豬已經(jīng)都不能動彈了，但要想把毛刮干凈，沒點手腕子的巧勁可是不行。

孩童們最是歡快，在周圍打量，往往能夠引來大人們的逗趣。

李昭靜靜的看著，熱霧在火光的映照下升騰而起，每個人都在忙碌，臉上都帶著笑容。

屠夫們笑了，他們今天的工錢很高，因為王爺給了紅包。

幫廚的人笑了，她們今天的工錢也很高，聽說還可以分到肉。

小孩子們笑了，因為爹娘說，今晚做完就可以回家了，還可以吃肉。

高高的雙人梯子已經(jīng)在空曠的地帶架好，上面再放上一根大腿粗細的木棍，這樣一來，宰殺的豬就已經(jīng)掛在上面。

“來個人，幫忙將豬血抬進去！”

豬血非常多，因為盆中提前加入了熱水的緣故，所以，豬血反而不會提前凝固。

等到開始凝固，最起碼都是半個小時之后的事情了。

這時豬血其實是最鮮嫩最可口的。

一盆盆的豬血被抬到早就準備好的地方放置，蓋上竹罩子，防止有贓物、雜物飛到上面。

在一條條長凳子搭建好的平臺上，一塊塊已經(jīng)分割下來的巨大豬肉開始被肢解。

李清偉忙得不亦樂乎，因為王爺說了，今日主要的目的就是聚餐，就是讓大家吃好喝好，領錢領取糧食回家過年。

因為幽王府做這一切的時候本來就沒有避開外人，所以當這里開始準備時，吸引的人越來越多。

整個幽王府已經(jīng)很久沒有這樣熱鬧過了，除開平日做工的時候。