黑巖小說

第392章 收購的藝術(shù)（第3頁）

只是，他們都做的比較隱秘罷了。

當雞鴨鵝的收購大隊都陸陸續(xù)續(xù)的回歸后，幽王府的收購隊伍也回來了。

幽王府！

李清偉最近都在積極的閉關準備，他從賬房那邊已經(jīng)支走了大量的銀錢，主要就是用來購買香料這些東西。

同時，積極的催促各地的廠方，盡快的將東西都準備到位。

李昭也沒閑著，他正在和自己的廚師班底進行試驗。

有些東西只能一遍遍的試驗，才能將東西做到完美。

雖然這次雞鴨鵝事件主要波及的是商圈，但也有些世家大族是被波及的。

只是他們的底蘊比較深厚，影響不是那么大，有的人雖然虧損了很多，扛得住，并不是很在乎，而扛不住的基本上都已經(jīng)死了。

“嗯，這個面粉是可以的，剛剛好。”

李昭穿著廚師服，看著眼前的油鍋，里面的是雞排。

雞排的油溫和火候都很考究，這畢竟不是后時代，沒有電，也沒有燃氣灶這些穩(wěn)定的火源。

很多人都在一旁盯著，他們知道，這是殿下新?lián)v鼓出來的玩意兒，能賺大錢。

別看古代很落后，但古代在用油方面其實非常的健康和考究。

他們主要用兩種，一是動物油脂，二是植物油脂。

動物油脂主要就包括牛油、豬油還有羊油這些，李昭這里現(xiàn)在用的最多的就是豬油。

其次就是植物油脂，而花生油、菜油、芝麻油以及豆油是使用最多的。

這些技術(shù)古代人都已經(jīng)掌控了，且非常健康。

豆油是普遍用的最多的，因為大豆本身對肥料的需求度并不是很高，又比較耐旱，很適合絕大多數(shù)人種植。

因此，它的使用頻率也是最高的。

雞排被炸得酥脆焦黃，旁邊還有李昭設計的漏斗計時器，這也是將作監(jiān)和建造工坊以及木匠工坊共同打造的。

專門用來計時的，很方便。

主要是李昭經(jīng)常忘記時間，又不太會古人的方法看時間，麻煩的很。

這玩意兒還沒有量產(chǎn)，僅限于幽王府使用。

“出鍋咯！”