爺孫倆的對話也吸引了爺爺奶奶的注意,就連在兩邊的二叔和三叔兩家,都隔著不高的院墻看了過來。兩家的三個弟弟更是跑到了爺爺家的院子。
奶奶接過王野手里的獵物說:“我大孫子就是厲害,小小年紀(jì)就能從山里找到吃食兒了,這以后我孫子可餓不著嘍!”
這年代雖說是靠山吃山靠水吃水,王家溝也是山腳下村莊,可不是每個人都能上山打獵的,先不說槍支彈藥,就說每天的農(nóng)活都干不完,一天天累的跟狗一樣,哪有力氣進(jìn)山,就算是農(nóng)閑的時(shí)候,也不是誰都能進(jìn)山的,限制條件太多了。
都說窮文富武,這一個村子都窮了八輩子了,哪有財(cái)力去培養(yǎng)人們的武力值,就算是現(xiàn)在用槍了,可不是誰都能像王野這個掛逼一樣百發(fā)百中的,槍法都是子彈喂出來的。
就算槍法不錯,那進(jìn)了山也是碰運(yùn)氣,茫茫大山,哪兒有那么多的獵物跑到你眼前呀!這就是獵人為什么都養(yǎng)獵狗的原因,好的獵犬可以聞到幾公里外的獵物。
而且獵犬很少,不是說弄條狗就能打獵,找到好的獵犬還得從小訓(xùn)練。最主要的是獵犬得喂肉鍛煉它的野性,現(xiàn)在人一年到頭都吃不上兩頓肉,就更別說喂狗了。諸多限制也就沒幾個獵人了。最多就是上山下幾個套子碰碰運(yùn)氣。
王野對著王奶奶說:“奶奶,今天把兔子和野雞都做了吧,叫著叔叔兩家一起吃飯吧!”
三叔聽見急忙說道:“小野,不用不用,哪能三天兩頭去老家兒吃飯的,這要是讓別人知道了得笑話的?!?/p>
太爺爺發(fā)話了:“你三叔說的對,不過這群小兔崽子就在這邊吃吧!”
太爺爺給事情定了性,所有人也就不會反對。
王野按三爺爺教的辦法開始處理獵物,手腳麻利,怎么看也不像新手。
太爺爺在一旁看著說:“我重孫孫就是心靈手巧,你看看,這才剛開始學(xué),就能弄得這么好?!?/p>
太爺爺是從來不會吝嗇對王野的夸獎。王奶奶也是合格的捧哏:“嗯,爹,您看這兔子皮剝的又干凈又完整,不知道的,還以為是個多年老獵人剝的呢!”
聽著兩人一唱一和夸獎,就算王野兩世為人臉皮很厚,也有點(diǎn)不好意思了。
王野臉上露出一絲尷尬:“太爺爺,奶奶,你們就當(dāng)著我的面一點(diǎn)不含蓄的夸我,真的好嗎?”
奶奶自豪的說:“那咋了,我大孫子就是厲害,還不能夸了呀!”
在一群人關(guān)切的目光下,王野處理好野雞野兔,奶奶就要接過去做飯,王野連忙阻止:“哎哎哎,奶奶,還是我做吧!要是你做,又該清水煮了,那玩意兒我可不吃啊。”
現(xiàn)在的人做肉一般都是一鍋肉扔進(jìn)鍋里,最多放點(diǎn)大蔥,放一點(diǎn)鹽,那味道別提多腥氣了。最關(guān)鍵的是他們還不煮爛,說煮的火大的肉沒嚼勁,吃了容易餓。
奶奶說:“行,聽大孫子的,那奶奶給你燒火?!?/p>
奶奶燒火,王野就往鍋里加水,加了半鍋?zhàn)屗疀]過肉,等著水開。奶奶好奇的看著,這不是和我一樣嗎。可是水開了就不一樣了,王野拿著木勺子把上面的浮沫一點(diǎn)點(diǎn)撇干凈,奶奶看著那叫個心疼:“大孫子,可不能扔呀!這里都是油啊!”
王野解釋道:“奶奶,這里有不干凈的東西,吃多了會得病的。”
王野可不會給他們解釋什么是細(xì)菌,什么是寄生蟲,什么是嘌呤,一句不干凈會生病,既省事兒又能聽懂。
奶奶心疼的看向爺爺:“看我干啥,大孫子在城里待過,不比咱們懂得多呀!聽大孫子的。”
其實(shí)爺爺也心疼,他是怕大孫子覺得他們這也不許,那也不讓的,以后大孫子不來了,那找誰說理去。
看著沒有什么血沫了,王野又干了一件驚呆眾人的事情,王野把所有的肉撈出來,把鍋里的水全都盛出來扔了,這把奶奶給心疼的對著爺爺喊:“老頭子,你去燒火,這要是再看下去,晚上得心疼的我睡不著覺?!?/p>
王野“嘿嘿”一笑,也不說話,又放了點(diǎn)水刷鍋,等鍋干了加油,王野拿木勺子盛一勺油,這下子連爺爺也看不下去,扭過頭去裝作沒看見。
油熱后加蔥,調(diào)料爆香,然后一盆肉倒進(jìn)鍋里,來回翻炒,看著肉變色了,拿著葫蘆瓢,就往里加水,蓋上鍋蓋等。全家人看著王野行云流水做飯,目瞪口呆。
“大孫子,你是跟誰學(xué)的做飯呀?!睜敔敽闷娴膯栔?。
王野總不能說跟抖音學(xué)的吧?這哪兒難得倒王野呀!瞎話張嘴就來:“家對門院里有個大廚叫何雨柱,見他炒過就學(xué)會了?!?/p>