幾經(jīng)折騰之后,國(guó)增想自己做買(mǎi)賣(mài)的心氣,頓時(shí)減弱了許多??救獾觊_(kāi)不成,再去開(kāi)個(gè)烤羊肉串的小攤?這倆可差的太多了。
邢榮軍一頓口苦婆心,對(duì)著國(guó)增道:烤羊肉串,也是烤肉啊。你先弄個(gè)小攤子,先試試看,再說(shuō)了,開(kāi)個(gè)烤羊肉的攤位,這又沒(méi)多少投資。
即便自己心里,不太樂(lè)意,不想干這烤羊肉串的買(mǎi)賣(mài),但礙于邢榮軍的面子,國(guó)增也不好再說(shuō)什么。抱著試試看的想法,去了邢榮軍的朋友那,將烤羊肉串的爐子,買(mǎi)了回來(lái)。
待到把烤羊肉串的爐子,弄到回家后,國(guó)增將爐子,藏到偏房里,生怕被別人看見(jiàn)。又騎著摩托車(chē),偷偷的去了縣城的肉店,買(mǎi)了一斤羊肉回來(lái),還從調(diào)料店里,買(mǎi)了些調(diào)料,以及烤羊肉串的木炭。
接著,國(guó)增又偷偷摸摸地,按照燒烤店給的配方,開(kāi)始切羊肉,放調(diào)料,腌羊肉。等到了晚上,他又將大門(mén)插好,叫著劉旭,父子二人,將爐子抬到院子里,再接著點(diǎn)燃木炭,烤羊肉串。
對(duì)于爸爸這番,偷偷摸摸的操作,劉旭不明白。難道,爸爸這以后,是要做烤羊肉串的買(mǎi)賣(mài)了?要做就光明正大的做啊,干嘛偷偷摸摸的?
“爸爸,你以后要烤羊肉串了?”劉旭問(wèn)。
“不是?!眹?guó)增堅(jiān)決否認(rèn)。
“不是,那你在這,烤羊肉串干嘛?”劉旭問(wèn)。
“我就是試試,弄著玩?!眹?guó)增再次否認(rèn)。
試著玩?劉旭都十四歲了,又不是三歲的小孩,他才不信爸爸的話(huà)了。弄著玩,會(huì)往家弄一個(gè),專(zhuān)門(mén)烤羊肉串的爐子?弄著玩,爸爸會(huì)去買(mǎi)羊肉?自己從小到大,還是第一次見(jiàn)爸爸買(mǎi)羊肉,這個(gè)家,還是第一次,有羊肉的膻腥味,這些,怎么是爸爸弄著玩呢?
父子倆人,在爐子面前,擺弄著那些羊肉串。
國(guó)增烤了幾串羊肉后,分別遞給了劉靖,秀巒,母女二人嘗了嘗。
“好吃嗎?”國(guó)增問(wèn)閨女。
“不好吃,爸爸,一點(diǎn)也不好吃?!眲⒕傅馈?/p>
“除了膻味,沒(méi)別的味?!毙銕n道:“都不熟?!?/p>
國(guó)增自己也嘗了嘗,的確如此,自己烤的羊肉串,真是索然無(wú)味,比起人家燒烤店里烤的,簡(jiǎn)直是差遠(yuǎn)了。國(guó)增悻悻然,扔下?tīng)t子不管了,情緒失落的回了屋,坐在屋子里抽悶煙。
劉旭卻依舊在院子里,擺弄著剩下,還沒(méi)烤的羊肉串。他倒是興高采烈,爸爸烤的羊肉串不好吃,那自己烤的肯定好吃。劉旭手握羊肉串,在爐子上來(lái)回翻滾。爸爸剛才烤的羊肉串,都沒(méi)有烤熟,自己要多烤一會(huì),這羊肉串不烤熟,怎么吃???
但院子里黑黑的,爸爸不讓開(kāi)燈,要悄無(wú)聲息的烤羊肉串。劉旭看不清羊肉串的顏色,烤了半天,估摸著,這羊肉串應(yīng)該熟了,便興高采烈的握著羊肉串,奔入屋子里,想讓大家嘗嘗,他的手藝。
但進(jìn)了屋,定睛一看,劉旭這才發(fā)現(xiàn),自己手里握著的,哪里是什么羊肉串,分明是兩坨黑乎乎的東西,像是爐子里的木炭一樣。
他把羊肉串烤糊了,烤焦了,根本就沒(méi)法吃了。
國(guó)增在悶聲抽著煙,思索著烤羊肉串的事情,自己之所以不敢聲張,就是怕這烤羊肉串的事,是個(gè)沒(méi)譜沒(méi)影的事。
果不其然,剛才的結(jié)果,證明了一切。
烤羊肉串,看起來(lái)簡(jiǎn)單,但里面暗含的門(mén)道,自己卻不知道。人家給了你個(gè)配方,但這個(gè)配方是真是假,是好是壞,有多少水分,誰(shuí)知道呢?教會(huì)徒弟,餓死師傅,誰(shuí)會(huì)把自己吃飯的本領(lǐng),輕易的給別人呢?