市郊工業(yè)園區(qū)建冠廠的商業(yè)街,廠子在商業(yè)街中間開(kāi)了一個(gè)廠門(mén)口,在月初的時(shí)候,正式對(duì)外開(kāi)放了。
整條商業(yè)街的店鋪?zhàn)饨?,瞬間水漲船高,招商辦公室擠滿了人,爭(zhēng)搶著商業(yè)街剩下的商鋪。
梁安所租賃的商鋪,距離這個(gè)廠門(mén)不遠(yuǎn),地理位置很優(yōu)越。
除了它這個(gè)商鋪之外,周邊的商鋪陸續(xù)開(kāi)始動(dòng)工裝修,基本上都是做餐飲生意,五花八門(mén)的美食。
最多再過(guò)兩個(gè)月左右,整條商業(yè)街的鋪面開(kāi)業(yè),便會(huì)是一片繁華景象。
目前這里只有一個(gè)建冠廠子,招滿員工是一萬(wàn)人左右,周邊的廠子陸續(xù)建成投入使用,人流量會(huì)再翻上幾倍。
人多的地方還做生意,哪怕是賣(mài)點(diǎn)簡(jiǎn)單的吃食,也能賺得盆滿缽滿。
經(jīng)過(guò)二十天的裝修,店鋪里邊已經(jīng)裝修好,四周墻壁上裝了幾臺(tái)搖頭風(fēng)扇,店鋪中央位置還裝了一臺(tái)吊扇。
沒(méi)辦法,現(xiàn)在手里的資金不寬裕,沒(méi)有條件裝空調(diào),暫時(shí)先用風(fēng)扇頂著,等賺了錢(qián)之后,再改善一下條件。
畢竟現(xiàn)在用來(lái)采購(gòu)蔬菜肉類(lèi)的飛彩三蹦子,也是賣(mài)了一輛二手貨呢!
店鋪門(mén)口處,幾個(gè)裝修工人,正在安裝著店鋪招牌,上邊寫(xiě)著‘梁記快餐’四個(gè)大字。
紅星家具廠那邊,早已把定制的十五張四人桌子和收銀柜,一貨車(chē)給拉了過(guò)來(lái),擺放進(jìn)店鋪里邊。
又從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨了八十多張塑料凳子,以及一批塑料碗碟湯勺和托盤(pán),兩個(gè)大鐵鍋,還有幾口鋁鍋。
梁安目前打算自己掌勺,沒(méi)有招聘廚師,只是聘請(qǐng)了兩個(gè)阿姨,開(kāi)業(yè)之后,負(fù)責(zé)收拾碗筷。
這個(gè)年代的用工成本很低,兩個(gè)阿姨每個(gè)月工資也不過(guò)四百塊錢(qián)左右,包吃不包住。
眼下兩個(gè)阿姨在店鋪里打掃清潔,把那些桌子,以及新買(mǎi)的冰柜等重新擦上一遍。
“三哥,咱們要選一個(gè)黃道吉日開(kāi)張嗎?”張建國(guó)尋思著問(wèn)道。
“當(dāng)然了,我已經(jīng)看過(guò)老黃歷了,三天后是黃道吉日,咱們就在那天張開(kāi)!”梁安笑著說(shuō)道。
這時(shí)候外邊賣(mài)的日歷,那是一本本的老黃歷,一天一頁(yè),里邊看日子,看時(shí)辰,看方位,看生肖屬相,每日的吉兇宜忌都寫(xiě)得清清楚楚。
“那啥……我看前邊得哪家店鋪開(kāi)張,又是燒香祭拜,又是放鞭炮,還宴請(qǐng)賓客,咱們也跟著學(xué)學(xué)?”張建國(guó)尋思著問(wèn)道。
“人家是本地人,咱們跟別人比不了,親朋好友也不在這里,一切從簡(jiǎn),到時(shí)候放掛鞭炮就行了!”梁安搖了搖頭。
在海城這邊的親人,只有廖晴一人,到時(shí)候打個(gè)電話說(shuō)一聲就行。
至于親媽娘家的親人,除了見(jiàn)過(guò)一個(gè)二舅廖勝,還帶著強(qiáng)烈的敵意,其他人沒(méi)見(jiàn)過(guò),也沒(méi)有必要通知。
來(lái)海城差不多一個(gè)月了,便宜親媽也沒(méi)想著張羅自己和他們這些親戚吃上一頓飯認(rèn)認(rèn)臉,怕是他們也不待見(jiàn)自己。
“我聽(tīng)三哥的!”張建國(guó)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“開(kāi)業(yè)之前,咱們的做一波營(yíng)銷(xiāo)才行!”梁安想了一下說(shuō)道。
“營(yíng)銷(xiāo)?咱們?cè)趺醋觯俊睆埥▏?guó)一頭霧水,不知道啥叫營(yíng)銷(xiāo)。
“營(yíng)銷(xiāo)?也就是打廣告,讓廠子的員工,知道咱們這家快餐店,來(lái)咱們這里消費(fèi),做到爆客!”梁安笑著解釋道。