黑巖小說

第31章 忐忑（第1頁）

轉(zhuǎn)眼間到了開業(yè)這天。

早上五六點(diǎn)鐘，天色還是漆黑一片，梁安就騎著三蹦子從工業(yè)園區(qū)商業(yè)街出門，前往附近的批發(fā)市場進(jìn)貨。

這是整個(gè)海城最大的批發(fā)市場，不少農(nóng)戶凌晨的時(shí)候采摘蔬菜，三四點(diǎn)鐘運(yùn)來這里進(jìn)行批發(fā)。

無論是市區(qū)，還是周邊的城鎮(zhèn)市場個(gè)體戶，基本上是從這里進(jìn)貨。

二級(jí)路上沒有路燈，也沒有什么行人，一片寂靜。

梁安嘴里叼著煙，獨(dú)自騎著飛彩三蹦子，也不感到害怕，以八十邁的速度行駛著。

這破車的排氣管爛了，發(fā)出巨大的聲響，隔著老遠(yuǎn)都能聽到。

二十來分鐘的時(shí)候，他已經(jīng)來到了批發(fā)市場外邊。

此時(shí)的批發(fā)市場燈火通明，人聲鼎沸，有不少做餐飲的人，比他更早到這里，購買著所需的食材。

早在半個(gè)月前，梁安就調(diào)查清楚了整個(gè)批發(fā)市場的食材價(jià)格，哪一家價(jià)格優(yōu)惠，他都門清，按照列好了要購買的食材清單來買。

沒一會(huì)就裝滿了車，開著飛彩三蹦子風(fēng)風(fēng)火火地趕回店鋪里，把食材一股腦丟進(jìn)冰柜里，繼續(xù)補(bǔ)覺。

早上八點(diǎn)的時(shí)候，店里招聘的兩個(gè)阿姨過來，陪同著他們一起舉辦開業(yè)簡單的儀式，放了一掛鞭炮就完事。

梁安的便宜親媽和紅星家具廠的老板李玉過來，給了他開業(yè)紅包，說了幾句就走了。

梁安四人吃過簡單的早飯后，開始準(zhǔn)備開業(yè)第一天的飯菜。

第一天開業(yè)，梁安也不知道有多少人會(huì)上門消費(fèi)，也就煮了一鍋飯和一鍋粥，另外熬制了一大鋁鍋的豬骨玉米蘿卜湯。

廚房里兩位阿姨正在清洗著各種蔬菜，幾個(gè)大水盆接滿水，青菜丟里邊攪動(dòng)著。

而一旁的張建國自然也沒有閑著，手持菜刀熟練地將各類食材切成均勻的形狀和大小，為后續(xù)的烹飪做好充分準(zhǔn)備。

梁安系好圍裙，戴好口罩，輕車熟路地點(diǎn)燃爐灶，倒入適量的食用油，小心地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身，讓油均勻地覆蓋整個(gè)鍋底。

隨著油溫逐漸升高，將切好的蔬菜一股腦兒倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲響，油煙升騰起來。

只見他不停地翻動(dòng)鍋鏟，鍋中的菜也隨之上下翻飛，進(jìn)行均勻受熱，散發(fā)出誘人的香氣。

廠子的放風(fēng)時(shí)間是上午十一點(diǎn)鐘，梁安要在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)前，要把所有的菜給煮好，迎接客人的到來。

連續(xù)炒了十來個(gè)菜，梁安感覺手腕發(fā)酸，渾身濕漉漉一片。

如今還是夏天，他在廚房里煮菜，那就跟蒸桑拿差不多，時(shí)不時(shí)得擦拭一下汗水。

在他看來，得找人在廚房裝一臺(tái)空調(diào)才行，冬天還好，夏天那太煎熬了。