黑巖小說

第32章 客爆（第1頁）

快餐店第一天開業(yè)，上午的時候，梁安沒敢多煮菜，就怕人來得不多。

天氣炎熱，上午的菜沒賣完，下午味道就變了，影響口感，也影響口碑。

只是沒有想到的是，上午菜都賣光了，無論是粥飯，還是那一大鍋湯都見底了。

梁安還發(fā)現(xiàn)一個很嚴重的問題，那就是店內(nèi)有十五張四人桌子，同時可以容納七十多個人就餐。

可來的人很多，有些人沒有位置坐，就得等著別人吃完，才有地方坐。

為了解決這個問題，梁安帶著張建國，開上三蹦子到了紅星家具廠，拉回了十張折疊小木桌子。

又到批發(fā)市場的雜貨鋪，進貨了五十張塑料小凳子。

回到快餐店里，梁安四人就把折疊小木桌擺放在自家店鋪門前，以及左右兩邊店鋪的門前。

眼下快餐店左右兩間店鋪還沒開始裝修，緊鎖著卷簾門，暫時把木桌子擺放他們兩家店鋪門口，也沒有人管這事情。

整條商業(yè)街的店鋪，也就開了幾家，快餐暫時沒有競爭對手，屬于最好賺錢的時候了。

梁安在這里開快餐店，不會一直開下去，要盡快積累原始資金，再去做別的生意。

按照他的計劃，干快餐做到年底左右，那就可以抽身做別的事情了。

下午兩點半左右，梁安四人休息得差不多，又開始干活了。

重新煮了兩大鋁鍋粥飯，又熬制了一大鋁鍋豬骨蓮藕湯。

大鋁鍋里放了幾大塊豬腿骨，蓮藕幾毛錢一斤，也不值幾個錢，放了十來斤左右。

這湯熬出來，不會清湯寡水，蓮藕是粉藕，大火轉(zhuǎn)小火燉兩個多鐘頭，味道還是不錯。

兩個阿姨負責(zé)洗菜，梁安和張建國一起切菜，隨后一起煮菜。

廚房里有兩口大鍋，一人負責(zé)一口鍋炒菜，可以大大提高效率。

不過張建國炒的菜，梁安要親自試過味道，確定味道合適才能出鍋。

兩個鐘頭之后，兩人就煮了二十幾個菜，節(jié)省了不少的時間。

炒完所有的菜，兩人早已累的不行，滿身大汗，坐到店門口外的小塑料凳上，拿煙的手都有些哆嗦。

“三哥，咱們這次多煮了幾個菜，份量還比上午更多，那飯是不是得多煮一些！”張建國點了一根煙，呼著煙霧說道。

“你說的不錯，我都忘記這事了！”梁安點了點頭，朝里邊喊道：“張姐，再煮一鍋飯！”

“好的！老板！”張姐應(yīng)了聲，開始洗鍋淘米煮飯。