進(jìn)入初冬,天氣還不算太冷,早晚的氣溫低一些,中午還是有大太陽,曬得人渾身發(fā)熱。
梁安見天氣會越來越冷,炒出來的菜,放不了多久就冷。
天氣熱還好,天氣冷的話,廠子普工可不喜歡吃冷菜。
干快餐的人都知道,必備一個微波爐用來熱菜,可以解決這個問題。
只是人少還好,人多的話,微波爐也不頂用,總不能讓食客一個個排隊熱菜吧?
這些顧客都是廠子的普工,大部分是要上班,飯點放風(fēng)時間只有一個小時,可沒有那么多時間等。
為了解決這一個問題,梁安找人弄了一個類似蒸汽鍋的東西。
平日里就燒煤球,把水給燒開,讓水蒸氣進(jìn)入鐵柜子里,上邊放裝菜的不銹鋼長條形大菜盆。
不需要長時間熱菜,只需要在廠子普工飯點開始后的一個多小時內(nèi),不用跟剛炒出來一樣,保證這些菜是熱的就行。
又到了飯點的時間,梁安和張建國一如既往地坐在收銀臺,等待著一批放風(fēng)的普工來送錢。
也不知道是建冠廠的普工薪資漲了,還是干活太辛苦,來吃飯的普工消費都變高了,有不少人一頓飯吃了四五塊錢。
廠門口涌出一大波人,迅速分散開來,前往商業(yè)街的各個餐飲店消費。
梁記快餐店這邊只有二三十個人,還是如往常一樣,拿菜盤子自選菜到收銀臺看菜品付錢。
剛開始梁安和張建國并不覺得有什么不尋常,可隨著時間慢慢推移,兩人就發(fā)現(xiàn)今天客流量有點異常了。
往常的時候,店內(nèi)人頭攢動,店內(nèi)桌子坐滿了,那就往門口的折疊桌子坐。
可是今天客人比往日少了很多,目測至少腰斬了一半吧!
到了中午十二點的時間,店內(nèi)自選餐區(qū)的菜,還有一半的量。
梁安走出店門口,看了一下隔壁榮記快餐店的情況,客流量爆滿。
門口外邊擺放的折疊桌子,也是坐滿了人,有些普工見狀,沒有繼續(xù)等待,前往商業(yè)街其他的店鋪。
是的!他們沒有把梁記快餐店作為備選吃飯的地方,明明店內(nèi)有空桌子,卻沒有往這邊來。
梁記快餐店的廚師手藝,那是不比榮記快餐店差多少,想要吃快餐沒來這里,絕對是有很大的問題。
回到店內(nèi)收銀臺,梁安想了一下,朝張建國吩咐道:“建國,你出去打聽一下,外邊是不是有什么流言蜚語!”