全全用力地點(diǎn)點(diǎn)頭,大聲說(shuō)。
“爺爺真厲害!我長(zhǎng)大了也要當(dāng)兵,保家衛(wèi)國(guó)!”
欣欣也跟著喊。
“我也要保家衛(wèi)國(guó)!”
張振邦欣慰地笑了,眼神中滿是慈愛(ài)和期許。
午飯時(shí)分,小小的堂屋因?yàn)閺堈癜畹牡絹?lái)而顯得格外熱鬧。
八仙桌上擺滿了菜肴,雖然都是家常菜,卻透著一股讓人食欲大動(dòng)的誘人香氣。
這是屬于家的、扎實(shí)而溫暖的煙火氣。
最顯眼的是中間那盆紅燒肉,是張振邦讓小孫買(mǎi)來(lái)的那塊上好五花肉做的。
肉塊切得方方正正,燉得色澤紅亮油潤(rùn),濃郁的醬汁包裹著每一塊肉,里面還臥著幾個(gè)吸飽了肉汁的鹵蛋,看著就讓人垂涎欲滴。
旁邊是一盤(pán)金燦燦的蔥花炒土雞蛋,雞蛋蓬松鮮嫩,點(diǎn)綴著翠綠的蔥花。
一盤(pán)清炒脆嫩的時(shí)蔬,保持著碧綠的本色。
一大碗西紅柿雞蛋湯,飄著點(diǎn)點(diǎn)油花和香菜末。
還有自家腌的脆生生的蘿卜條,淋了幾滴香油。
主食是暄軟的白面大饅頭,冒著騰騰熱氣。
這些菜或許比不上大飯店的精雕細(xì)琢,卻勝在用料實(shí)在、火候到位。
每一道菜都散發(fā)著最原始、最純粹的家的味道。
張振邦看著這一桌菜,眼神都有些直了,喉結(jié)不自覺(jué)地滾動(dòng)了一下。
他深吸一口氣,由衷地贊嘆。
“大妹子,你這手藝真是絕了!光是聞著味兒,就把我肚子里的饞蟲(chóng)全勾出來(lái)了!這看著比國(guó)宴還香!”
安母被夸得有點(diǎn)不好意思,忙招呼道。
“張大哥您快別夸了,都是些粗茶淡飯,您不嫌棄就好!快坐快坐,趁熱吃!”
大家落座。
張振邦拿起一個(gè)暄軟的大饅頭,咬了一口,又夾起一塊顫巍巍的紅燒肉送入口中。
那肥瘦相間的五花肉幾乎入口即化,咸甜適中的醬汁混合著肉香瞬間溢滿口腔,帶來(lái)極大的滿足感。
他細(xì)細(xì)咀嚼著,眼神中流露出一種復(fù)雜難言的情緒,是享受,是懷念,更有一絲不易察覺(jué)的感傷。