怪可愛的!
回到家的時(shí)候,安青山看到這么大的一條草魚有些驚訝,聽說是自己跳上來的就更是震驚了。
要不是他娘和他媳婦兒的表情太過正經(jīng),安青山一定會(huì)誤以為是這婆媳倆合起伙哄自己玩呢。
“青山,你去拿豆子去村里換塊豆腐回來!”
安母支使道。
林素素則是把丈夫挑好削好皮的柿子洗干凈準(zhǔn)備找麻繩串好掛起來曬干。
柿子的香甜味隨著風(fēng)被刮得滿院子都是。
林素素覺得這種味道真好聞。
安母做飯不用別人幫忙,一條五斤多重的草魚,分成兩半。
晌午燉湯,留出一個(gè)魚頭打算晚上紅燒。
一魚兩吃剛剛好。
安母向來在吃的上面非常講究。
這要是村里其他人家做魚可能就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的刮刮魚鱗然后去個(gè)內(nèi)臟就下鍋了。
但安母不是。
處理干凈的魚還有用姜片和蔥揉搓,這樣可以多少的給魚去掉點(diǎn)腥味。
安母做飯舍得放油,熱鍋涼油后撒上一點(diǎn)鹽在鍋里就可以把剁好的魚塊下鍋煎了。
兩面都煎成金黃色的時(shí)候再倒上開水煮。
再次開鍋的時(shí)候把切好的豆腐倒進(jìn)去就行了。
魚湯的香味就算是蓋著鍋蓋都能飄得出來。
林素素饞的直嗅鼻子。
快開鍋的時(shí)候撒上點(diǎn)胡椒粉和鹽然后倒上蔥花和香菜就行了。
林素素一家三口捧著碗無比享受的喝著魚湯的時(shí)候,某些人的牙都要咬碎了。
比如說現(xiàn)在安老二一家。
“哼,老四家的真是駢死了,還說青山媳婦兒是福星,不就是一條魚嗎,有啥好嘚瑟的!”
劉翠蘭說著惡狠狠的咬了口手里的玉米餅子。
桌子上除了一道咸菜疙瘩就再?zèng)]其他了。
“娘,我也想吃魚!”
她的小兒子安雨生說道。