一盆小魚都加吧起來可能還不到二斤,但架不住數(shù)量多啊,少說也有三四百條,劉栓柱一個(gè)人想收拾完起碼得半小時(shí),天早黑了。
四個(gè)人圍著一個(gè)盆子,兩個(gè)人干活兩個(gè)人玩兒,倒是別有一番天倫之樂。
劉根來沒去湊熱鬧,盆子邊上可蹲不下五個(gè)人,他轉(zhuǎn)頭問著李蘭香,“媽,給王爺爺留肉了嗎?我給他送過去?!?/p>
“在鍋里燉著呢!你王爺爺開火不方便,燉好了再給他送過去?!崩钐m香早有打算。
劉根來嗅了嗅鼻子,感覺鹿肉的味不太對,腥味有余,香味不足,便來到灶膛間,打開鍋蓋,舀了一勺嘗了嘗,差點(diǎn)沒吐出來。
幾乎沒放調(diào)料就算了,還又淡又腥。
“媽,你去歇著,我來?!?/p>
好好一鍋鹿肉,劉根來可不想糟蹋了。
不等李蘭香說什么,劉根來就去自己房間轉(zhuǎn)了一圈,再回來的時(shí)候,手里拿著三個(gè)瓶子和幾個(gè)包鹵料。
知道大兒子做飯的手藝好,李蘭香就把位置騰了出來,可看著大兒子把一整瓶不知道是啥玩意兒的東西都倒進(jìn)鍋里,她還是一陣肉疼。
那是二鍋頭。
去腥增香還得是高度白酒。
剩下的兩瓶,一瓶是醋,一瓶是醬油。
醋也是去腥的,醬油是提鮮的,這兩樣,劉根來都加的不多,但效果立馬顯現(xiàn)出來了。
鍋里冒出的蒸汽肉腥味兒立馬淡了,變成了誘人的肉香。
劉根來又往鍋里丟了兩個(gè)鹵料包,這才把鍋蓋蓋上。
“媽,家里有蔥姜嗎?”
這兩樣?xùn)|西空間里都有,可不方便拿出來。
“有蔥,沒有姜?!崩钐m香轉(zhuǎn)頭看了一眼放菜的地方。
“爺爺那兒有姜?!眲⒗项^插了句嘴,“你去拿吧!”
“還是算了吧!有蔥就行?!?/p>
劉根來可不想去跑腿兒,關(guān)鍵是鹿肉快熟了,這時(shí)候再加姜,作用也不大。
“你就懶吧!”劉老頭罵道。
“爺爺,你還不揍他?”石蕾還記著仇呢!
“等爺爺把魚收拾完了就揍!”劉老頭一個(gè)賣大力丸出身的,豈能被一個(gè)小丫頭片子裹挾?
“爺爺,要不要我?guī)湍??”石蕾站起身,活動著手腳,眼里都是不善。