窯的空隙四處冒煙,熏的其他人站在上風(fēng)口,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,趙東這個(gè)伙夫離不開(kāi),眼淚一把把。
等窯燒熱,外面的泥塊都被燒黑了。
炭往外面扒拉點(diǎn),把裹了荷葉、枇杷葉、泥巴的雞、雞蛋、野鴨蛋、紅薯、豬腳等,都下到窯坑里。
用沙土又把窯都封上。
趙東把鏟子插在地里拍拍手,“大功告成,就等著吃好吃的吧?!?/p>
“爹,好了嗎?啥時(shí)候能吃???”
“我都聞到香味了,姑丈你別走了,天天在我們家吧!”阿陽(yáng)高興的看著趙東說(shuō)道。
“那不行啊,都快過(guò)年了,晚上我們就要回去。”
“?。窟@么快?。 ?/p>
悲傷來(lái)的太快,阿陽(yáng)笑著的小臉立刻垮了下來(lái),和姑丈在一起才有意思呢。
女人回灶房煮飯。
差不多一個(gè)小時(shí)飯菜上桌,窯雞時(shí)間也差不多了,他們一行人浩浩蕩蕩的過(guò)去開(kāi)窯。
“姑丈等會(huì),阿海讓表弟給我捎了兩個(gè)小炮,咱們放上聽(tīng)個(gè)響?!?/p>
“呵呵,還啥都知道呢……。”趙東笑著說(shuō)了一句,等著阿陽(yáng)放完在開(kāi)窯。
阿陽(yáng)也不知道在哪里學(xué)來(lái)的封建迷信這一套,也不害怕,像摸像樣的把小炮點(diǎn)著,然后飛快的捂住耳朵……。
開(kāi)窯大吉,儀式感十足。
開(kāi)窯后,陳父、趙東、陳大哥人手一個(gè)工具,在泥塊、碳灰、沙土中尋找埋進(jìn)去的食物,場(chǎng)面有點(diǎn)搞笑。
“這個(gè)大泥塊包的應(yīng)該是雞?!?/p>
趙東扒拉出一坨大的泥塊,用鋤頭扒拉來(lái)扒拉去的,想滾掉上面的沙土和煙灰。
“那我這個(gè)應(yīng)該是豬腳吧?”陳大哥說(shuō)的不太確定。
“差不多吧,剩下的就是蛋和紅薯,都要小很多,快把泥巴敲開(kāi),看看里面的肉是不是挺好的。”
“要是失敗了,你來(lái)老丈人家只能吃糠咽菜了?!标惔蟾玳_(kāi)玩笑。
他話剛落那邊傳來(lái)陳大嫂高興的喊聲,“這個(gè)雞窯的剛剛好,哎呀,色香味俱全的,太成功了。”
兩孩子早就迫不及待的跑過(guò)去了,圍在旁邊留著口水,等著被投喂先吃上第一口。
“燙、燙,你這孩子慢點(diǎn)吃……?!?/p>
陳母揪下兩只雞腿,一個(gè)孩子一只還熱氣騰騰的冒著氣。
后面豬腳打開(kāi)賣(mài)相也非常完美,接著是雞蛋、紅薯都一一被打開(kāi)端上桌子,香氣縈繞。
紅薯有點(diǎn)烤糊了,不過(guò)敲開(kāi)外面一層,里面的還是很好吃。