它藥用價(jià)值也極高,魚(yú)肉富含人體所需的二十多種微量元素,還具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特點(diǎn)。
就連魚(yú)頭,魚(yú)骨也不是吃干飯的,含有極為珍貴的“腦黃金”成分,能激活腦細(xì)胞,增強(qiáng)記憶力,緩解大腦老化,滋補(bǔ)肝腎,延年益壽。
看看這些功效多多。
魚(yú)肉是珍珠白色,肉片粗,烹飪后不易散,就算數(shù)次冷凍后在解凍肉質(zhì)仍然細(xì)膩,味道和蟹肉差不多。
不過(guò)這魚(yú)多出現(xiàn)在歐美的餐桌。
畢竟是深海魚(yú),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的還是以近海海鮮為主,國(guó)情原因,深海漁業(yè)捕撈能力有限。
所以國(guó)內(nèi)賣(mài)的特別少,物以稀為貴,應(yīng)該能賣(mài)個(gè)好價(jià)格。
等到90年代以后,國(guó)內(nèi)漁業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn),由于這魚(yú)分布廣泛,在大西洋、印度洋、太平洋均有出沒(méi)。
而且橙連鰭鮭喜歡集群,幸運(yùn)的時(shí)候能遇到延綿200公里,放眼望去全是紅彤彤的魚(yú)。
就說(shuō)多不多吧。
當(dāng)然因?yàn)檫@家伙不遷徙,在后面差點(diǎn)被撈滅絕,又被保護(hù)起來(lái),被限定了每年捕撈噸數(shù)。
想到這里,趙東看向表面平靜,實(shí)則暗流洶涌的海面,不知道在附近海域轉(zhuǎn)一圈,能不能碰到橙連鰭鮭魚(yú)群?
不過(guò)這魚(yú)一般活動(dòng)在180-1800米的低溫深海區(qū),自己的漁網(wǎng)可拖不了那么深。
“算了,隨緣吧,能撈上來(lái)一網(wǎng)更好,撈不上來(lái)也無(wú)所謂,在哪里拖網(wǎng)不是拖呢,碰碰運(yùn)氣看吧?!?/p>
“老三,你嘀嘀咕咕的說(shuō)啥呢?”
正在分揀魚(yú)獲的趙父沒(méi)聽(tīng)清他在說(shuō)什么,好奇的問(wèn)了句。
“沒(méi)啥,我上去開(kāi)船了?!?/p>
走出去兩步,他又停下來(lái),轉(zhuǎn)身問(wèn)其他人。
“你們晚飯都吃沒(méi)吃呢?我還是早上從家里出來(lái)吃了口,一直到現(xiàn)在都滴水未進(jìn),餓的肚子都咕咕叫了?!?/p>
“還沒(méi)吃晚飯呢,中午吃的晚,也沒(méi)怎么餓,想著分揀完魚(yú)獲去煮飯?!?/p>
趙父不發(fā)話,其他人餓了也沒(méi)好意思說(shuō)。