廚子不敢不聽黃昊的話。
黃昊現(xiàn)在在莫府的地位可不是一般的高,聽說他昨天還救了小姐的命。
很快,廚子端來一碗雞血和雞內(nèi)臟,一放到黃昊的面前,就用衣袖捂住口鼻。
一個(gè)廚子都嫌棄,可想而知,這里的人是有多惡心這些東西了。
黃昊不管廚子怎么想,吩咐廚子起鍋燒水。
他自己就端著雞血坐在一旁,再吩咐一旁的春兒拿來細(xì)鹽。
“看好我怎么做的。”
黃昊將雞血倒進(jìn)剛剛制作的一比十的鹽水,邊倒邊攪拌,倒完后就任其靜置。
等廚子燒好水,黃昊把整碗“雞雜”倒進(jìn)鍋里,焯完水后再撈起。
他再?gòu)闹刑舫瞿苁秤玫牟课唬热珉u腸、雞肫、雞腎和雞心等等,然后再焯一次水。
最后撈起切片,吩咐廚子再重新燒一鍋水。
廚子雖目瞪口呆,但還是照做無誤。
水燒開了,雞血也凝固成塊了。
黃昊先將需煮久點(diǎn)的部位放進(jìn)鍋中,轉(zhuǎn)身將雞血切成小塊。
最后將剩下的食材全放進(jìn)鍋中。
“嗯,是不是太單調(diào)了?”
黃昊環(huán)顧四周,居然看到了枸杞,忙抓一把洗凈扔進(jìn)鍋中。
然后又讓廚子切幾小塊豆腐扔進(jìn)鍋中。
最后再撒點(diǎn)鹽,不到片刻,黃昊的補(bǔ)血湯就做好了。
揭開鍋蓋,清香撲面而來。
黃昊最后再抓起幾片菜葉,扔進(jìn)其中。