廚房里,邵云安和小妮子其樂(lè)融融。邵云安手里是一個(gè)石錘,每次他舉起石錘,妮子就把石臼里蒸熟的糯米翻一下。
兩人的動(dòng)作都不是太快,但妮子卻是呵呵呵直笑。
王青在屋里讀書,他現(xiàn)在已經(jīng)認(rèn)識(shí)許多字了。
再加上小爹每天都給他講課、講故事,還教他算數(shù),王青已經(jīng)開(kāi)始看關(guān)、陳二位夫子給他的書了。
王石井在新宅那邊,田里的事他現(xiàn)在全權(quán)交給了唐根樹(shù)和周天寶。
周天寶傻歸傻,種田沒(méi)問(wèn)題,由唐根樹(shù)帶著他,兩人管護(hù)王石井家的10畝旱田毫不困難。
另外那20畝山地還是養(yǎng)護(hù)期,什么都沒(méi)種,暫時(shí)不用管。
王石井家的地附近就有山泉水流過(guò),澆地輕松,兩人就是鋤鋤地里的雜草,定時(shí)澆澆水就好。
王石井給他們倆一人一天20文的工錢,完全就是照顧他們了。
有孫族長(zhǎng)和里正幫襯,再加上在王石井這里有固定的工錢拿。
唐根樹(shù)不僅能保證家里的生活,還可以攢下弟弟讀私塾的錢,等采茶的時(shí)候再掙些錢,甚至過(guò)兩年他還有可能買地!
有人敲門,邵云安放下石錘去開(kāi)門,門外是趙河和他的兒子趙叢博。兩人的手里都提一個(gè)陶罐。
邵云安讓兩人進(jìn)來(lái),笑著說(shuō):“我正在做糍粑,河子哥你要是沒(méi)事就幫我做吧?!?/p>
“糍粑?你又做什么稀罕吃食了?
我沒(méi)事。
我和博哥兒來(lái)看看青哥兒和妮子,順便給你嘗嘗我做的‘蜂蜜紅棗醬’和‘山楂陳皮醬’成不成。”
農(nóng)忙,鄰村的私塾暫時(shí)休課,趙叢博最近都在家里幫著干農(nóng)活。不過(guò)農(nóng)忙結(jié)束,他也要復(fù)課了。
邵云安招呼說(shuō):“那你幫我做糍粑,中午就在我家吃飯。一會(huì)兒讓博哥兒回去把元德大哥,和他二叔、二嬸都喊過(guò)來(lái)?!?/p>
趙河一聽(tīng),當(dāng)然樂(lè)意。他也不跟邵云安客氣,跟著邵云安去了廚房,挽袖子幫忙。
趙叢博帶妮子進(jìn)屋,王青泡紅棗枸杞菊花茶招待自己的客人。
趙河洗了手,問(wèn)清邵云安要怎么做后,就從邵云安手里接過(guò)了石錘,讓邵云安翻糯米,他比邵云安有勁。
邵云安翻著糯米,問(wèn):“你們準(zhǔn)備做紅棗醬和山楂醬了?”
趙河說(shuō):“下個(gè)月就開(kāi)始做,已經(jīng)跟許掌柜簽了契書了。我今天過(guò)來(lái)就是讓你看看我做得怎么樣。
陳皮、桂圓、石蜜(蜂蜜),藥鋪和貨棧里(雜貨鋪)都能買到。
就是這沙糖(紅糖)和蘋果不好買。縣里就一家鋪?zhàn)佑匈u沙糖的,價(jià)錢太高?!?/p>
做紅糖要用到甘蔗,以古代的交通和制作工藝,確實(shí)稀少。不過(guò)聽(tīng)趙河的意思,這陳皮和桂圓算是常見(jiàn)貨?