“上總介大人!”
今川館制鐵所,山本勘藏和松平竹千代向今川義真行禮道。
今川義真一手提溜著一籃子約摸四五斤春蒜,一手?jǐn)[手道:“沒必要行禮,走,進(jìn)去說。”
然后今川義真就發(fā)現(xiàn)失策了……
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西三河的武家在幾個月前攝于今川義真的威脅而表示,他們心中只有今川治部大輔義元一個太陽,但是就這個地方的老弱病殘武士家眷們,他們心中的太陽,那還是只有今川上總介義真的……
在交給小夜姬差不多兩斤大蒜說是改善大家伙食夠,他才從人群中鉆出,走進(jìn)制鐵所內(nèi)部負(fù)責(zé)“研發(fā)”的院子。
“大哥,你帶著幾斤大蒜到底是要做什么?”松平竹千代很疑惑,這是要干嘛?
“是這樣的,我原本想的那個青霉素,我們短期內(nèi)看是搞不定了,只能慢慢來,但是,今天,我想到了一個可能更容易實(shí)現(xiàn)的東西,大蒜素!”說著今川義真從籃子里取出了一個大蒜。
“啪!”竹千代一巴掌拍自己腦門上:“大哥??!你可別再說這個“素”了,真的怕了!”
“沒啥好怕的!這次絕對不難!竹千代,山本大人,我給你說說怎么做這個蒜汁哈。首先得挑足量大蒜,把大蒜皮剝了,洗干凈后,搗成那種黏糊糊的蒜泥。
接著,找個粗陶甕,把蒜泥放進(jìn)去,倒點(diǎn)雪水或者深井水,還是井水吧,制鐵所這邊淬火或者別的工藝,本來就有深井水。密封好,讓它泡上整整三天三夜,這樣大蒜里有用的東西,就那個大蒜素就能泡出來了。
泡完之后,拿細(xì)麻布或者好幾層紗布,把泡出來的蒜汁反復(fù)過濾幾遍,把里面的蒜渣都濾掉,最后得到那種清清的淡黃色液體。
然后,把這蒜汁倒進(jìn)銅鍋或者陶鍋里,用松樹枝慢慢小火熬。熬的時候得一直攪拌,等上面的白沫沒了,蒜的那股沖鼻子的味道也淡了,湯汁變成黏黏的琥珀色就差不多了。不過熬的時候一定要注意,火不能太大,不然會破壞里面的東西,甚至可能產(chǎn)生毒素。
最后一步,得試試這蒜汁有沒有毒??梢阅酶y針放進(jìn)去,看看銀針會不會變黑。確定沒毒之后,把蒜汁裝到瓷瓶里,蓋緊蓋子,放在沒有光的地方存著就行?!?/p>
竹千代一臉苦相,而山本勘藏已經(jīng)拿出木板和碳條,琢磨怎么使用之前打造的那些有些奇形怪狀的器具達(dá)到今川義真說的效果了……
……
四國島南海岸線往南約半公里的洋面上,一艘約摸30米長,8米寬,型深3米左右的卡拉維爾帆船,趁著海風(fēng)和洋流,向東偏北方向航行。
在今川義真跟義弟還有匠頭商量怎么折騰大蒜的時候,一老一年輕兩位葡萄牙學(xué)者模樣的人,也在這艘卡拉維爾帆船上,侍弄著幾個盆栽,盆栽里的植物,也都是二三十年前才從西印度流傳到歐羅巴的……
“老師,我們接下來是還要繼續(xù)向東嗎?不向北去這個國家的人口中的那個什么繁榮的堺港嗎?”看起來二十五六歲的年輕人放下一個盆栽后,向50多歲的老人問道。
“你的消息有些落后了,我聽教會的人說,那里附近在發(fā)生著一場副王和那什么……大將軍之間的戰(zhàn)爭,所以還是太危險了,你可是去年才從孟加拉那里逃出來的,可不能再被卷入東方人的戰(zhàn)爭了,所以不如去他們口里相對和平的東國看看……怎么樣,愿不愿意和我一起,成為最早踏入這個國度東部地區(qū)的葡萄牙人?”老人笑著對年輕人說道。
兩人算是亦師亦友的關(guān)系,都對西歐以外的植物、藥學(xué)有著濃厚的興趣,只不過,他們的異域之旅,會順利嗎?