開了一把小玩笑,童老大夫正是樂(lè)呵的時(shí)候。
老爺子毫不猶豫便回道:
“余小娘子可聽過(guò)一句俗語(yǔ)叫做‘一顆老鼠屎,壞了一鍋粥’?若用爛果熬煮,一鍋熬制,肯定多多少少有些腐臭氣,可這里的果醬沒(méi)有,只有火候太大導(dǎo)致的少許糊味與黑焦,這是其一?!?/p>
“其二。。。。。。”
童老大夫掃了一眼左右,眼見無(wú)人,這才神神秘秘的對(duì)余幼嘉說(shuō)道:
“余小娘子,不瞞你說(shuō),老夫這些年行醫(yī)治病,發(fā)現(xiàn)了一條不說(shuō)十成十,但也十之九準(zhǔn)的鐵律——
經(jīng)由大火,大鍋,沸水,蒸煮熬制過(guò)的東西,吃入腹中,大多數(shù)時(shí)候,都會(huì)沒(méi)事!”
余幼嘉一下愣住,童老大夫以為余小娘子也是被自己這大半生才發(fā)現(xiàn)的獨(dú)家不傳之法驚住,繼續(xù)樂(lè)滋滋道:
“不僅如此,若是有外傷的傷患,用沸水滾過(guò)的白布包扎傷口,傷口腐爛生蛆的幾率也會(huì)小上許多。。。。。。”
“再有,井水,河水,不知什么時(shí)候就有蟲卵,最好也都不能喝,應(yīng)煮沸過(guò)后喝,若家中寬裕,還可先用細(xì)碳先濾過(guò)一遍生水,再煮沸。。。。。。”
童老大夫絮絮叨叨的細(xì)說(shuō),余幼嘉越聽,心中卻是越發(fā)沉重。
一老一少兩人,就這么站在廊下說(shuō)話,童老大夫說(shuō)了半晌,原先的頑童勁兒也逐漸消散,越說(shuō)越認(rèn)真,眼見實(shí)在已經(jīng)沒(méi)有什么能交代的,這才長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了一口氣:
“余小娘子,人人都說(shuō)老夫是神醫(yī),可只有老夫知道,老夫只是多比別人細(xì)心肯學(xué)了一些?!?/p>
“大周建國(guó)四百余年,自覺(jué)與茹毛飲血的前朝不同,滿口的禮數(shù)教化,可誰(shuí)肯信,如今這位皇帝登基之后,竟能倒逼得百姓重歸深山。”
“老夫二十年前到處游歷,那時(shí),就已經(jīng)見了不少地方豪強(qiáng)因要給皇帝建廟立碑大肆砍伐林木,致使平民百姓沒(méi)有柴火,只能吃生食,喝生水的情況。。。。。。?!?/p>
“老夫無(wú)能,見了太多口吐肥蟲,痛苦而死的病患,卻沒(méi)能治愈他們,只能愚笨的一遍遍找原因,找方法。。。。。?!?/p>
最后,也只找到了盡量不吃生肉,喝生水的法子。
他也曾希望推廣此法,可有些事情,完全不由他說(shuō)了算。
此時(shí)的糖貴,很大一部分,就貴在熬煮時(shí)需要的柴火。
對(duì)比之下,熬煮的人工都不算是大開銷。
尋常百姓家中,若有能去砍柴的人力也就罷了。
若是沒(méi)有人力,就得去買柴火,可他非得告訴別人每次得多花一筆銀錢,將水燒開再喝。。。。。。
他這么多年,挨了幾十次打,于是慢慢便不敢再提起。
童老大夫再次長(zhǎng)嘆,抬眼看到面色沉重的余小娘子,繼續(xù)道:
“所以,老夫覺(jué)得,那蔣掌柜也算是誤打誤撞行了好運(yùn)。”