悅幸咖啡公司內(nèi)。
廖宛靈被顧若塵突然的這一下搞的有點(diǎn)措手不及,等她緩過(guò)來(lái)后問(wèn)道:“小顧,你為什么突然有這樣的想法了呢?”
“宛靈姐,你不是說(shuō)不想不懂咖啡的人來(lái)壞了悅幸咖啡的招牌么,那就我們自己全方位把控,這樣就能做出味道統(tǒng)一又好喝的咖啡了!”
“全方位自己把控,所以你就決定自營(yíng)嗎?”
顧若塵點(diǎn)了點(diǎn)頭,“當(dāng)然,也迎合你的要求?!?/p>
廖宛靈連忙說(shuō)道:“小顧,這只是我對(duì)自己的要求,如果你要求要快速擴(kuò)張,我可以退讓的,畢竟你才是大股東?!?/p>
“不不不,宛靈姐?!鳖櫲魤m看著廖宛靈認(rèn)真說(shuō)道:“悅幸咖啡是你的事業(yè),我只是出了錢(qián)而已?!?/p>
“可是自營(yíng)的話速度會(huì)比較慢,而且資金壓力也會(huì)很大?!?/p>
顧若塵微微一笑說(shuō)道:“速度的話可以很快,只要我們前期把標(biāo)準(zhǔn)建立好,把儲(chǔ)備人才培養(yǎng)好,后面資金到位可以同時(shí)開(kāi)幾十家上百家店的?!?/p>
“而且只要我想做,錢(qián)的事情你根本不用擔(dān)心?!?/p>
廖宛靈聽(tīng)了這話嘴巴微張,看著全身上下散發(fā)著自信的顧若塵,一時(shí)間不知道說(shuō)什么了。
“宛靈姐,所以今年對(duì)我們悅幸咖啡是很重要的一年,我們要實(shí)現(xiàn)核心原料自產(chǎn)自銷(xiāo),就要直采咖啡豆并且有自己的烘焙基地?!?/p>
“還要建立數(shù)字化平臺(tái),將復(fù)雜流程簡(jiǎn)單化,實(shí)現(xiàn)在總部就能監(jiān)控到全國(guó)各地門(mén)店情況。。。。。。”
顧若塵把自己所知的思路想法全部先灌輸給了廖宛靈一遍,至于她現(xiàn)在能消化多少那就管不了了。
“小顧,你說(shuō)的這些。。。。。。我都不知道該從何下手了,要不你再找個(gè)能力強(qiáng)的吧,我。。。我真不行。”
廖宛靈連連擺手,她覺(jué)得自己的能力就在開(kāi)幾家咖啡店上,壓根勝任不了太專(zhuān)業(yè)的其他事情。
顧若塵笑著說(shuō)道:“宛靈姐,小影那邊也在做類(lèi)似的事情,初見(jiàn)要建一個(gè)原料中央工廠,你們其實(shí)本質(zhì)差不多,到時(shí)候可以多交流交流?!?/p>
“我也知道做這方面的事情需要專(zhuān)業(yè)的人才,我這邊會(huì)幫你去找的?!?/p>
廖宛靈確認(rèn)道:“小顧,你真要那么做嗎?”
顧若塵笑著說(shuō)道:“宛靈姐,你之前不是說(shuō)要把咖啡店做大做強(qiáng)嗎?難道你忘了啊?”
“我沒(méi)忘?!绷瓮痨`搖搖頭,“可是在我的心里,能開(kāi)十幾家店已經(jīng)算是很大很強(qiáng)了?!?/p>
對(duì)于一個(gè)普通人來(lái)說(shuō),當(dāng)下能在東海擁有十幾家連鎖咖啡店,每月利潤(rùn)幾十萬(wàn)算是很厲害了。
但是對(duì)于現(xiàn)在的顧若塵來(lái)說(shuō)還不夠看。
“宛靈姐,現(xiàn)在悅幸咖啡確實(shí)還不錯(cuò),每個(gè)月利潤(rùn)也OK,但是你有沒(méi)有想過(guò)要是有一天出來(lái)個(gè)品牌把我們的市場(chǎng)份額占去大半,悅幸咖啡到時(shí)候會(huì)怎么樣?”
廖宛靈想了想說(shuō)道:“到時(shí)候可能就會(huì)閉店吧?!?/p>
“沒(méi)錯(cuò),我們不成長(zhǎng)進(jìn)步,就會(huì)被別人淘汰,做生意別人是不講情面的,即使我們老老實(shí)實(shí)本分做自己的生意,也是會(huì)被市場(chǎng)的變化所影響的?!?/p>
顧若塵猜測(cè)前世廖宛靈的咖啡店可能也是受市場(chǎng)影響就關(guān)門(mén)了吧。
廖宛靈若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“小顧,我確實(shí)沒(méi)有你看的遠(yuǎn)。”
顧若塵笑著搖搖頭,“宛靈姐,我知道你最終的理想不是賺多少錢(qián),而是有一家自己喜歡的咖啡館,閑下來(lái)能看看書(shū)曬曬太陽(yáng)?!?/p>
廖宛靈難為情一笑,“沒(méi)想到我隨口一說(shuō)你還記得?!?/p>