黑巖小說(shuō)

第260章 兔子不吃窩邊草？（第2頁(yè)）

顧若塵、夏雨和樓淑蘭三人聚在店里做復(fù)盤(pán)總結(jié)。

今日營(yíng)業(yè)額直接破萬(wàn)，賣(mài)了。7元。

夏雨看到這個(gè)數(shù)字很興奮，這還是因?yàn)橹挥幸粋€(gè)年級(jí)的學(xué)生，要是等大二到大四的學(xué)生都開(kāi)學(xué)了，日營(yíng)業(yè)額翻倍肯定沒(méi)問(wèn)題吧。

他已經(jīng)在算今天一天大概能賺多少錢(qián)了。

零食小筑現(xiàn)在拿貨將近一半是從二批或三批那拿的，毛利率只有20%左右。

扣除房租人工水電等等，一萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額一天可能也就賺一千左右。

當(dāng)然，如果后續(xù)零食小筑能開(kāi)多家連鎖加盟店，到時(shí)直接廠(chǎng)家拿貨，毛利率最高可能達(dá)到40%以上。

不過(guò)這都是后話(huà)了，當(dāng)下最重要的還是要讓第一家店保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的利潤(rùn)。

“樓姐，你這邊系統(tǒng)到時(shí)看下哪些產(chǎn)品最暢銷(xiāo)的，需要你及時(shí)采購(gòu)補(bǔ)充庫(kù)存?！鳖櫲魤m說(shuō)道。

“我明白，這方面我會(huì)調(diào)控好的，不會(huì)讓店里出現(xiàn)斷貨的情況?！?/p>

顧若塵點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“要是店里的地方不夠放庫(kù)存，就在這附近租個(gè)小倉(cāng)庫(kù)之類(lèi)的?！?/p>

“好的老大，我過(guò)兩天抽空去找下。”

顧若塵繼續(xù)看著收銀系統(tǒng)反饋的數(shù)據(jù)，今天有將近100人辦了會(huì)員卡，人均消費(fèi)在五十元左右。

五十塊的零食，差不多也就三五天就吃完了。

“我看今天所有的員工服務(wù)態(tài)度都還不錯(cuò)，可能一部分是因?yàn)榧t包的原因，不過(guò)我們也不能天天發(fā)紅包，這后續(xù)的服務(wù)還是要注重一下?！?/p>

“還有，店里需要有個(gè)店長(zhǎng)?！鳖櫲魤m轉(zhuǎn)頭對(duì)夏雨說(shuō)道：“這段時(shí)間你觀(guān)察一下，從長(zhǎng)期工里面選一個(gè)店長(zhǎng)出來(lái)?！?/p>

夏雨問(wèn)道：“店長(zhǎng)工資是不是要高點(diǎn)？”

顧若塵說(shuō)道：“那當(dāng)然，你甚至可以談提成，店里賣(mài)的越多她賺的越多，提成點(diǎn)的話(huà)你可以自己算一下給多少合適?！?/p>

夏雨點(diǎn)了點(diǎn)頭。

顧若塵想了想又說(shuō)道：“還有件事到時(shí)需要注意下?！?/p>

夏雨問(wèn)道：“什么事??？”

顧若塵說(shuō)：“如果我們生意一直這么好下去，肯定會(huì)引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這方面我們要注意下，提前知曉可以及時(shí)做一些應(yīng)對(duì)。”

夏雨一聽(tīng)可能會(huì)有別人來(lái)?yè)屔?，頓時(shí)有些緊張，“老大，我們才剛開(kāi)張，就有人盯上我們了?。俊?/p>

顧若塵笑著說(shuō)道：“不是盯上我們了，是盯上錢(qián)了。”