第530章
悅幸咖啡
燒烤店內(nèi)。
顧若塵和廖宛靈相對(duì)而坐,桌上的六瓶啤酒已經(jīng)空了五瓶了。
廖宛靈喝了三瓶,顧若塵只喝了兩瓶。
“宛靈姐,那這段時(shí)間我們就開始籌備第一家店怎么樣?”顧若塵問道。
他現(xiàn)在倒是覺得如影咖啡館出事也并非完全是一件壞事了,不然做新品牌咖啡店的事情不知道要拖到什么時(shí)候了。
廖宛靈說道:“可以,不過我先把如影咖啡館處理好再說吧,該轉(zhuǎn)讓的轉(zhuǎn)讓,該賣的一些東西就賣掉?!?/p>
“別啊宛靈姐,你咖啡店的一些設(shè)備到時(shí)候新咖啡店也能用,就算是你入股的一部分了。”顧若塵說道。
廖宛靈頓了頓說道:“好吧,其實(shí)我也挺舍不得這些自己一手置辦起來的設(shè)備的?!?/p>
顧若塵微微一笑說道:“不過這事情也急不得,我覺得我們可以先把我們的品牌名字給想好?!?/p>
廖宛靈說道:“你來想吧,我對(duì)取名這事兒不在行?!?/p>
顧若塵開口說道:“宛靈姐,你覺得叫。。。悅幸咖啡怎么樣?悅代表愉悅、快樂,幸代表幸運(yùn)之意,象征著消費(fèi)者能在品嘗咖啡的過程中收獲快樂與幸運(yùn)?!?/p>
“悅幸。。。。。?!绷瓮痨`嘀咕了一聲說道:“挺好聽的,而且你說的寓意也很好。”
顧若塵微微一笑,心道就不霸占別人的名字了,自己先取個(gè)類似的名字做做看。
廖宛靈問道:“小顧,那我們是不是還需要做個(gè)詳細(xì)的策劃?”
顧若塵回答道:“大概的輪廓我已經(jīng)都想好了,后續(xù)可能一些細(xì)節(jié)方面還是需要再完善一下?!?/p>
“說來聽聽呢。”廖宛靈饒有興趣地問道。
顧若塵嘴角上揚(yáng),心想失戀最好的醫(yī)治辦法就是投入到一段新的戀情,“失業(yè)”最好的治療辦法也是投入到下一場(chǎng)“就業(yè)”當(dāng)中。
“我們的定位是以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)為核心,主打高性價(jià)比+便捷體驗(yàn)的線上線下一體化咖啡品牌。目標(biāo)市場(chǎng)就是年輕白領(lǐng)、學(xué)生及對(duì)咖啡有高頻需求的用戶群體?!?/p>
廖宛靈微微點(diǎn)頭,消化著顧若塵所說的話。
顧若塵繼續(xù)說道:“現(xiàn)在星巴克主導(dǎo)高端市場(chǎng),便利店咖啡主打低價(jià),中間價(jià)位市場(chǎng)存在空白。我們的定價(jià)就在15-20元之間,主打美式、拿鐵等基礎(chǔ)款咖啡,再做一些首單免費(fèi)、買2贈(zèng)1等補(bǔ)貼活動(dòng)?!?/p>
“門店也不用太大,就20—30平米這樣,聚焦在寫字樓、高校、地鐵站的周邊。”
廖宛靈聽完問道:“那你有估算過投資嗎?”
顧若塵笑著回答:“初期投資肯定會(huì)比較大,因?yàn)槲业南敕ㄊ沁€能做線上點(diǎn)單等等功能,所以開發(fā)App的費(fèi)用也需要不少?!?/p>
“不過提前線上點(diǎn)單了然后到店直取能減少排隊(duì)時(shí)間提升服務(wù)體驗(yàn),我覺得是很有必要的。”
廖宛靈贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭說道:“你說的這幾點(diǎn)確實(shí)是,因?yàn)榇_實(shí)存在高峰期排隊(duì)時(shí)間太長的問題?!?/p>
“對(duì)了小顧,既然這樣奶茶店是不是也可以做個(gè)類似的App呢?”
顧若塵點(diǎn)了點(diǎn)頭說道:“當(dāng)然可以,只不過我們現(xiàn)在開的奶茶店只是區(qū)域總代,沒必要自己花錢去做這個(gè)?!?/p>
“小影那邊已經(jīng)在籌備全新的奶茶品牌了,后續(xù)也會(huì)上線上點(diǎn)單這些功能?!?/p>
廖宛靈看了眼顧若塵說道:“小影能有你這個(gè)師父真是她的幸運(yùn)啊!”