至于咖啡拉花等等技巧則需要不斷的練習(xí)來(lái)熟練掌握。
這也就是這種私人咖啡店才會(huì)做拉花,像再過(guò)幾年遍地開花的連鎖咖啡店哪會(huì)給你拉花。
不做拉花,制作一杯咖啡所花的時(shí)間就減少了,而且有沒(méi)有拉花并不影響口感。
不僅如此,減少一個(gè)拉花環(huán)節(jié),培訓(xùn)一名咖啡師的時(shí)間就大大縮短了。
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這也是連鎖咖啡店能擴(kuò)張速度如此之快人手還能跟上來(lái)的原因之一。
下午的時(shí)候,剛好有個(gè)客人點(diǎn)了一杯拿鐵。
顧若塵熟練的萃取好咖啡液,就準(zhǔn)備用打好的奶泡拉花。
“師父,你能教教我這個(gè)嗎?”
在顧若塵準(zhǔn)備動(dòng)手前,張茜影輕輕開口對(duì)顧若塵說(shuō)道。
“當(dāng)然可以,你來(lái)試試?!鳖櫲魤m把奶泡遞給張茜影。
張茜影拿著拉花杯一時(shí)間不知道怎么弄,她之前也試過(guò)一次,可是拉出來(lái)的花慘不忍睹。
“師父,我該怎么來(lái)?”張茜影楚楚可憐地看著顧若塵。
顧若塵失笑一聲,站到她身后直接上手握住了張茜影的手。
張茜影腦袋一下子空白一片,任由顧若塵握住自己的手拿著拉花杯在那動(dòng)。
十幾秒后,顧若塵在張茜影耳邊輕輕說(shuō)道:“好了。”
張茜影如夢(mèng)初醒,剛才她是一點(diǎn)都沒(méi)看到怎么拉花的。
顧若塵松手后的第一感覺(jué)就是張茜影如果再穿一雙五厘米以上的高跟鞋,指定還比自己高那么一丟丟了。
不過(guò),要是和穿著高跟鞋的張茜影走在街上,那回頭率絕對(duì)是超高的。
“師父,你。。。你太快了,我沒(méi)看清。”張茜影耳根微紅,這是她第一次和男生如此近距離接觸,內(nèi)心特別緊張。
顧若塵:“。。。。。?!?/p>
靠,什么叫太快了,顧若塵無(wú)語(yǔ)地翻了個(gè)白眼。
“師父,等會(huì)兒你能不能。。。。。。能不能再教教我?”
。。。。。。
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