至于咖啡拉花等等技巧則需要不斷的練習來熟練掌握。
這也就是這種私人咖啡店才會做拉花,像再過幾年遍地開花的連鎖咖啡店哪會給你拉花。
不做拉花,制作一杯咖啡所花的時間就減少了,而且有沒有拉花并不影響口感。
不僅如此,減少一個拉花環(huán)節(jié),培訓一名咖啡師的時間就大大縮短了。
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這也是連鎖咖啡店能擴張速度如此之快人手還能跟上來的原因之一。
下午的時候,剛好有個客人點了一杯拿鐵。
顧若塵熟練的萃取好咖啡液,就準備用打好的奶泡拉花。
“師父,你能教教我這個嗎?”
在顧若塵準備動手前,張茜影輕輕開口對顧若塵說道。
“當然可以,你來試試。”顧若塵把奶泡遞給張茜影。
張茜影拿著拉花杯一時間不知道怎么弄,她之前也試過一次,可是拉出來的花慘不忍睹。
“師父,我該怎么來?”張茜影楚楚可憐地看著顧若塵。
顧若塵失笑一聲,站到她身后直接上手握住了張茜影的手。
張茜影腦袋一下子空白一片,任由顧若塵握住自己的手拿著拉花杯在那動。
十幾秒后,顧若塵在張茜影耳邊輕輕說道:“好了。”
張茜影如夢初醒,剛才她是一點都沒看到怎么拉花的。
顧若塵松手后的第一感覺就是張茜影如果再穿一雙五厘米以上的高跟鞋,指定還比自己高那么一丟丟了。
不過,要是和穿著高跟鞋的張茜影走在街上,那回頭率絕對是超高的。
“師父,你。。。你太快了,我沒看清?!睆堒缬岸⒓t,這是她第一次和男生如此近距離接觸,內(nèi)心特別緊張。
顧若塵:“。。。。。?!?/p>
靠,什么叫太快了,顧若塵無語地翻了個白眼。
“師父,等會兒你能不能。。。。。。能不能再教教我?”
。。。。。。
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