貨架這些設(shè)備進(jìn)場(chǎng)后,零食店的感覺(jué)立馬就來(lái)了。
夏雨一臉開(kāi)心地看著規(guī)模初成的零食店,仿佛就像個(gè)“老父親”看到自己的“孩子”長(zhǎng)大了。
確實(shí),在零食店上,夏雨傾注的心血可比顧若塵多的多了。
他有很多不懂的地方就去問(wèn)樓淑蘭或者自己在網(wǎng)上查資料學(xué)習(xí)。
從一個(gè)基本沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)的小白變成了一個(gè)能夠處理各種事情和突發(fā)情況的行里人。
這一路走來(lái),其中的困難夏雨自己清楚,顧若塵當(dāng)然也明白。
但是,真正的做事情才最鍛煉人,才能最快的讓一個(gè)人成長(zhǎng)。
“老大,貨架進(jìn)來(lái)我們就可以上零食了?!毕挠晷χf(shuō)道。
顧若塵點(diǎn)了點(diǎn)頭,問(wèn)道:“監(jiān)控系統(tǒng)什么時(shí)候過(guò)來(lái)安裝?”
夏雨回答:“監(jiān)控的話還要過(guò)幾天,到時(shí)候冷柜這些到了之后他們?cè)賮?lái)安裝調(diào)試?!?/p>
其實(shí)當(dāng)下大部分店里是沒(méi)監(jiān)控系統(tǒng)的,最多可能也就門口裝一個(gè)攝像頭用來(lái)防盜。
但是零食店貨架多,死角也多。
安裝監(jiān)控系統(tǒng)防范偷拿盜竊是其中很小部分原因,更多的是避免一些惡性事件發(fā)生后可以有據(jù)可查。
當(dāng)然監(jiān)控系統(tǒng)也能隨時(shí)觀察員工的工作狀態(tài),比如查看店員是否按規(guī)定流程操作、是否熱情服務(wù)顧客等,也可以用于監(jiān)督商品陳列是否及時(shí)整理等。
監(jiān)控顯示也會(huì)光明正大的直接放置在收銀臺(tái)后面。
“對(duì)了老四,人招的怎么樣了???”顧若塵問(wèn)道,他打算人招齊后讓夏雨對(duì)店里的工作人員也進(jìn)行好好培訓(xùn)一番。
特別是服務(wù)態(tài)度這塊。
夏雨回答道:“全職的有三個(gè)已經(jīng)確定了,還有不少?zèng)]回家的學(xué)生來(lái)問(wèn)要不要兼職的,我看了他們的課表時(shí)間挑了五六個(gè)?!?/p>
“白天基本上能有六個(gè)人在店里,晚上顧客應(yīng)該比較多,能有八個(gè)店員在店里?!?/p>
顧若塵點(diǎn)頭說(shuō)道:“可以,你來(lái)安排就行,服務(wù)態(tài)度這塊你要重點(diǎn)跟他們明確說(shuō)明一下?!?/p>
夏雨:“好的。”
顧若塵又補(bǔ)充了一句:“店員工資的話我們就按照市場(chǎng)行情來(lái),但是他們要是做的好可以多發(fā)點(diǎn)獎(jiǎng)金給他們,就當(dāng)是變相漲點(diǎn)工資了。”
夏雨點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道:“老大,你在這方面還真的大方呢?!?/p>
顧若塵笑著說(shuō)道:“要是多給點(diǎn)能拉動(dòng)他們工作積極性,我很樂(lè)意?!?/p>