姚期仁臉上閃過意外之色,奇道:“藍小姐還會做飯?你竟然還會包餃子?”
“嘿嘿,我會做的花樣可多了,今天時間有限,就先包餃子吧?!彼哪樕舷仁情W過得色,忽又覺得這樣不好,繼而變成羞赧之色。
姚期仁看著這副美人羞澀圖,心中震顫不已。
“粉靨輕垂遮瀲滟,絳唇微抿斂春霞,纖云繞指怯生花?!?/p>
他心中這么想著,嘴里不自覺就念了出來。
藍羽聽得一愣。
姚期仁方覺失禮,為了掩飾尷尬,忙拉著藍羽去了廚房。
只見他扯過條靛藍圍裙系在身上,動作間帶起酒柜旁青花瓷瓶的流蘇穗子輕晃。
“我還真沒自己做過飯,更甭提包餃子了?!?/p>
他狀似漫不經(jīng)心地說道,極力裝出一副尋常聊天的樣子。
藍羽也不糾結(jié),順勢而下道:“姚機長這是要幫忙?”
姚期仁探身掀開冰箱,冷氣的白霧撲在鼻尖:“對啊,哪有讓客人做飯的道理?!?/p>
藍羽看著他忙碌的身影,也不矯情,從架子上拿起今日新鮮購買的時令蔬菜開始洗菜、切菜。
廚房有電動和面機,她先將適量面粉放置其中,并撒入半把茉莉花,雪白面粉瞬間暈開點點鵝黃。
和面期間,藍羽將茄子改刀小塊,并將其放入絞菜機,隨即加入現(xiàn)成的蝦仁、洗凈的香菇、韭菜和鲅魚,加上各種調(diào)料一起攪拌成餡料。
姚期仁看著她這一通流暢的操作,不禁問道:“藍小姐,你這些材料做餃子餡,可真是聞所未聞啊?!?/p>
“大部分你知道的蔬菜幾乎都可以做餃子餡,只不過你平時見到的,更符合大眾口味,不容易出錯而已。”藍羽邊做事邊回復(fù)。
姚期仁俯下身,鼻尖幾乎要碰到絞菜機透明的料理杯,瞳孔隨著攪拌葉片的轉(zhuǎn)動微微收縮。
絞碎的鲅魚泛著瑩潤的銀光,韭菜碧綠的碎末里混著琥珀色的蝦仁,最扎眼的還是那抹紫瑩瑩的茄子丁,在餡料里若隱若現(xiàn)。
“茄子……
也能包餃子?”
他直起腰時,后頸的碎發(fā)蹭過靛藍圍裙的盤扣,聲音里帶著特有的京腔兒,尾音都透著股新鮮勁兒,“我家廚子調(diào)餡,頂多加個荸薺提脆,您這餡料里又是海貨又是時蔬,還摻著花香,包出來不得鮮掉眉毛?”
藍羽將和好的面團取了出來,眉眼彎成兩汪月牙:“不是有句老話叫‘萬物皆可包’?”
她舀起一勺花椒水,手腕輕抖,細密水珠墜入餡料,激起一陣鮮香:“茄子吸飽了湯汁才軟糯,配上鲅魚肉的彈牙,再加上蝦仁的鮮甜
,你就等著嘗鮮吧!”
最后在絞好的菜餡中加入提前炒好備用的雞蛋碎,餃子餡就調(diào)好了。
姚期仁擼起袖子,抄起搟面杖拿著藍羽分好的劑子就想大顯身手,結(jié)果搟出的面皮不是中間鼓包就是邊緣歪斜,活像被踩扁的柿餅。
“嘿!怎么和在部隊疊豆腐塊被子似的,看著容易上手難?!?/p>
他撓著后腦勺,京腔里帶著懊惱。