黑巖小說(shuō)

第313章 正菜準(zhǔn)備中（第1頁(yè)）

“正好！”

馬克揉了揉被風(fēng)雨聲攪得隱隱作痛的額角，目光卻投向廚房角落里那幾個(gè)水桶和竹筐。

昨日趕海的牡蠣、蟶子、青蟹，還有今早趁著暴雨未至，安娜和恩佐冒雨從集市搜刮來(lái)的新鮮蔬菜。

翠綠的冬瓜，飽滿的排骨，鮮紅的辣椒，嫩黃的姜塊，雪白的大蔥。

“天公作美，關(guān)門燉湯！”

浪涌旅店的后廚，成了風(fēng)暴中唯一溫暖明亮的避風(fēng)港。

灶火熊熊，驅(qū)散了從門窗縫隙鉆進(jìn)來(lái)的濕氣。

馬克系上圍裙，神情專注，仿佛外界的狂風(fēng)暴雨，陰謀詭謠都與他無(wú)關(guān)。

他指尖縈繞著【靈魂調(diào)和者】獨(dú)有的微光，動(dòng)作行云流水。

今日靈魂調(diào)和第一個(gè)菜，蔥爆魷魚須。

粗壯彈牙的魷魚須改上細(xì)密花刀，如同盛開(kāi)的銀菊。

馬克的手掌虛按其上，微光流轉(zhuǎn)，魷魚須內(nèi)部原本稍顯雜亂的肌理瞬間被梳理得柔韌而富有彈性。

熱鍋涼油，四成熱，爆香姜蒜。

下魷魚須，猛火快炒。

魷魚卷曲變色瞬間，烹入旅店自釀的果酒，酒氣混合著魷魚特有的海洋鮮香轟然炸開(kāi)。

最后投入翠綠粗壯的蔥段，顛鍋翻飛，蔥香、酒香、海味完美交融。

一道鑊氣十足的蔥爆魷魚須便帶著騰騰熱氣出鍋。

恩佐早已按捺不住，伸出黑乎乎的手指就想偷捻一根，被馬克一筷子敲在手背上。

靈魂調(diào)和第二個(gè)菜，避風(fēng)塘炒蟹。

這也算是當(dāng)代美食視頻老演員了。

馬克不是地道南方人，算起來(lái)抄蟹做法也不可能地道。

全是從美食博主視頻里學(xué)的。

肥碩的青蟹被利落地大卸八塊，蟹鉗拍裂。

馬克指尖的能量滲入蟹肉，將青蟹死前殘留的最后一絲“恐懼感”徹底撫平，只留下極致的鮮活。