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            黑巖小說>大明商人全集 > 第262集:試營業(yè)反饋(第1頁)

            第262集:試營業(yè)反饋(第1頁)

            晨霧像一層薄紗裹住莫干山時,青磚黛瓦的老宅院已經(jīng)醒了。屋脊上的露水順著飛檐滴落,在新鋪的青石板上敲出細碎的聲響。男孩站在正廳門口,指尖無意識地摩挲著門楣上剛描過金的雕花——那是本地老匠人花了三個月才修復(fù)好的牡丹紋樣,此刻在晨光里泛著溫潤的光澤。

            “李工,排水系統(tǒng)再試一次。”他對著對講機開口,聲音里還帶著熬夜后的沙啞。三天前那場暴雨讓后山的泥水漫到了庭院邊緣,雖然緊急疏通后沒造成損失,但工程部連夜加鋪了三道暗渠。此刻李工正帶著徒弟趴在地上,把透明軟管里的水往地漏里灌,看水流是否順暢。

            庭院里的工人師傅們正做著最后的收尾。擦欄桿的老張戴著白手套,連雕花縫隙里的灰塵都要用竹片一點點剔出來;負責庭院燈的小王踩著梯子,給每個燈籠換上新的LEd燈泡,“這樣既保留暖光感,又能省一半電”;最角落里,保潔王阿姨正蹲在地上,用舊牙刷蘸著肥皂水刷石板縫里的泥垢,見男孩看過來,她直起腰笑:“這縫里藏灰,下雨就會泛黑,得刷干凈了才好看。”

            正廳里已經(jīng)擺好了長條會議桌,團隊成員們抱著文件夾匆匆而過。運營總監(jiān)張姐把一摞厚厚的手冊按部門分類,封面上“云棲”兩個字是用毛筆寫的,筆鋒里藏著幾分山林的野趣?!翱头坎康姆?wù)流程改到第七版了?!彼_其中一頁,指著用紅筆標注的地方,“上次模擬入住,小陳帶客人看露臺時,只說了‘這邊風景好’,沒提臺階剛刷過木蠟油會打滑——這點必須加進去,要像報菜名一樣熟?!?/p>

            客房部的姑娘們正在二樓忙活著。302房的林曉蹲在地板上,把剛熨好的床品鋪得四四方方,邊角要剛好垂到床腳十厘米,這是設(shè)計師反復(fù)強調(diào)的“既整潔又不呆板”的標準。隔壁303房傳來吸塵器的嗡鳴,張曉正趴在飄窗上,用棉簽擦著窗軌里的木屑——這些老木頭翻新時難免掉渣,客人要是摸到一手灰,再好的風景也打了折扣。

            “廚房試菜第三輪開始了!”廚師長老周的嗓門從后院傳過來。他戴著雪白的廚師帽,正把剛蒸好的糯米團子擺在青瓷盤里,團子上點的胭脂紅是用山楂汁調(diào)的,“試營業(yè)菜單不能太復(fù)雜,但得有記憶點?!迸赃叺膶W徒小張正給土雞蛋剝殼,蛋殼要完整地剝成兩半,這是老周定的規(guī)矩:“連雞蛋都剝不好,客人怎么信你用心做了菜?”蒸籠里飄出的米香混著院子里桂花樹的甜,在穿堂風里纏成一團,讓人忍不住想深吸一口氣。

            午后的陽光穿過天井,在地上投下菱形的光斑。男孩踩著光斑走進茶室,看見營銷部的幾個年輕人正圍著電腦爭論。小林把剛剪好的短視頻投在屏幕上:鏡頭從晨霧中的屋頂搖到露臺上的藤椅,再推進到客房里那盞帶著蟲蛀痕跡的老臺燈,背景音樂是本地老藝人拉的二胡曲。“小紅書的文案得改改,”他指著屏幕下方的字,“‘百年老宅里的清晨’太普通了,不如用‘在莫干山,被第一縷陽光叫醒時,我看見屋檐在喝水’?!?/p>

            “優(yōu)惠活動方案定了嗎?”男孩拉過一把竹椅坐下。營銷主管阿凱翻開筆記本:“前三天入住送竹編禮盒,里面是本地阿姨編的杯墊和茶葉罐;連住兩晚以上,免費參加后山的采茶體驗,炒好的新茶可以帶走。”他頓了頓,有點猶豫地補充,“就是采茶師傅那邊,說每天最多帶五個人,多了怕照顧不過來,壞了名聲?!蹦泻Ⅻc頭:“寧少勿濫。我們要的不是人多,是客人回去后會說‘云棲的采茶體驗,是我住過最認真的’?!?/p>

            突然響起的消防警報讓所有人都繃緊了神經(jīng)。工程部的李工舉著測試器跑出來喊:“別慌,是最后一次全系統(tǒng)檢測!”警報聲里,客房部的姑娘們已經(jīng)開始行動:林曉抱著應(yīng)急手電筒沖進樓梯間,按規(guī)定要在90秒內(nèi)打開所有安全通道的門;張曉則跑到每層樓的消防栓前,確認水帶能在30秒內(nèi)接好——這些動作她們已經(jīng)練了二十遍,從最初的手忙腳亂到現(xiàn)在的行云流水,手腕上的表針走了無數(shù)圈。

            傍晚時分,試營業(yè)前的最后一場模擬入住開始了。設(shè)計師老陳扮演挑剔的客人,他故意在客房里打翻了水杯,看保潔員是否能在三分鐘內(nèi)帶著干凈抹布和防滑墊趕來;又在餐廳里說“這糯米團子太甜”,測試服務(wù)員會不會笑著回應(yīng)“那我讓廚房給您換份咸口的筍丁包,是本地的早筍做的”。當他指著庭院里那棵歪脖子樹問“這樹有多少年了”時,管家小陳流利地答:“據(jù)村里老人說,大概有八十多年了,抗戰(zhàn)時躲過炮彈,去年又扛過臺風,您看這樹干上的疤,都是故事呢?!崩详慄c點頭,對著監(jiān)控鏡頭比了個oK的手勢。

            夜幕降臨時,所有測試終于結(jié)束。團隊成員們坐在庭院里的石凳上,手里捧著老周煮的綠豆湯。男孩看著大家臉上的疲憊,突然想起半年前第一次帶他們來看這座破落的老宅院時,有人小聲嘀咕“這漏雨的房子能改成啥樣”。而現(xiàn)在,那些掉漆的木門被改成了推拉式的,既保留了老木頭的肌理,又能完全打開看山景;坍塌的西廂房變成了玻璃花房,里面擺著從村民家收來的舊陶罐,插著山里采的野菊花;連那口廢棄的老井,都被改成了水景,井水倒映著天上的云,倒像是云真的棲在了院子里。

            “官網(wǎng)的試營業(yè)海報換上去了嗎?”男孩問小林。小林點開手機頁面,晨光中的宅院籠罩在薄霧里,像水墨畫里剛暈開的幾筆,一行小字在底部輕輕晃:“七月初七,等風也等你。”

            遠處的山影漸漸融進暮色,庭院里的燈籠一個個亮起來,暖黃的光透過木格窗,在青石板上拼出細碎的圖案。男孩端起綠豆湯喝了一口,甜意從舌尖漫到心里——那些熬過的夜、吵過的架、反復(fù)修改的方案,此刻都變成了這碗湯里的糖,不多不少,剛好夠讓人想起為什么要費這么大勁,把一座老房子變成一個能裝下故事的地方。

            “明天開始,每天提前半小時到崗?!彼酒鹕砼牧伺囊路系幕覊m,“最后七天,咱們把每個細節(jié)磨得像這院里的老石頭——看著溫潤,摸著扎實。”風從竹林里穿過來,帶著晚歸鳥兒的叫聲,燈籠在風里輕輕搖晃,像在點頭應(yīng)和。

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