“這位先生,摸一摸這磚,”老鄭攔住一個旅行社老板,“陽朔那房子的墻,就是用這種磚一塊塊砌的,比水泥墻透氣,夏天不用開空調(diào)都涼快?!睂Ψ焦桓信d趣,當場定下20間房的季度合作。
品牌名也費了番心思。林風沒叫“云棲二號”“云棲三號”,而是給陽朔的民宿取名“桂語”,千島湖的叫“湖語”。“‘語’字能讓人聯(lián)想到對話,”他跟團隊解釋,“民宿不就是客人和風景、和當?shù)匚幕瘜υ挼牡胤絾???/p>
開業(yè)前一個月,小周在后臺看到一組數(shù)據(jù):“桂語”的小紅書預約鏈接已經(jīng)被收藏了8000多次,“湖語”的公眾號推文里,“玻璃盒子露臺”這個關鍵詞被點擊了1。2萬次。
四、細節(jié):藏在磚瓦里的心意
陽朔的改造到了第七周,王設計師突然打電話來:“林總,那扇老木門拆下來發(fā)現(xiàn),背面刻著字!”
林風連夜開車趕過去,手電筒照在門板上,模糊的字跡顯出來:“民國二十三年,李記雜貨鋪”。原來這房子以前是個雜貨鋪,門板是當年的招牌。
“不能扔,”林風摸著那些凹凸的刻痕,“把它改成玄關的裝飾墻,再請當?shù)乩先藖碇v講李記雜貨鋪的故事,錄成音頻,客人掃碼就能聽?!?/p>
這樣的“意外”在改造中不斷出現(xiàn)。千島湖的別墅后院,工人挖出一個生銹的鐵錨,林風讓人除銹后刷上紅漆,掛在共享廚房的墻上,旁邊配了塊牌子:“1985年,漁民老張就是用這個錨,在湖心島救了三個迷路的游客。”
供應鏈上的細節(jié)更磨人。老鄭為了找到和“云棲小院”同款的床品,跑了三家工廠,最后定下用千島湖的桑蠶絲混合莫干山的竹纖維:“既保留云棲的舒服,又帶點千島湖的特色?!边B洗手液都沒馬虎,“桂語”用的是桂花精油,“湖語”加了荷葉提取物,瓶子上印著各自的logo——陽朔是片桂樹葉,千島湖是朵浪花。
開業(yè)前三天,林風帶著團隊做“壓力測試”。在“桂語”的庭院里,他們模擬客人從停車到入住的全過程:保安引導停車時,是不是會主動提一句“桂花開的時候,車停在東邊能聞到香味”;前臺遞房卡時,有沒有介紹“茶室的桂花茶是今天剛采的”。
“湖語”那邊,小周故意在深夜打電話到前臺:“我想現(xiàn)在去湖邊看星星?!苯泳€的姑娘沒猶豫:“我讓保安陪您過去,給您拿件外套,再帶個熱乎的姜茶——湖邊風大?!?/p>
測試結(jié)束的那晚,大家坐在“桂語”的天井里,天上飄著小雨,剛做好的“雨簾”正淅淅瀝瀝往下滴水。王設計師突然說:“我剛才數(shù)了,這院子里有17種植物,都是陽朔本地的?!?/p>
林風笑了,端起茶杯:“等明年桂花開花,我們再數(shù)一遍?!?/p>
五、啟航:風里飄著新故事
“桂語”開業(yè)那天,陽朔下著小雨。第一個客人是對老夫妻,從上海來的,在公眾號上看到“老門板的故事”就動了心。
“這茶有股蜜香味,”老太太抿了一口,“比我在茶莊買的還好?!?/p>
前臺小姑娘笑著說:“是用門口那棵桂樹的花窨的,今年第一次開花,只采了兩斤,您是頭撥嘗到的。”
千島湖的“湖語”開業(yè)時更熱鬧,當?shù)貪O民送來兩條剛打上來的魚,非要給廚師當“開業(yè)禮”。傍晚時分,“玻璃盒子”露臺上,幾個客人正圍著漁民學編漁網(wǎng),夕陽把湖面染成金色,有人舉起手機拍照,配文:“這才是千島湖該有的樣子?!?/p>
一個月后,林風坐在“云棲小院”的露臺上,翻著兩份報表:“桂語”的復購率達到35%,很多客人專門沖著“桂花季活動”再來;“湖語”的體驗項目收入占比超過40%,有個企業(yè)甚至包了整棟別墅做團建,就為了“在湖邊開研討會”。
手機響了,是小周發(fā)來的消息:“林總,麗江那邊有個老院子,房東說愿意合作,您要不要看看?”
林風抬頭看向遠處的竹林,風穿過葉隙,沙沙作響,像極了“云棲小院”剛開業(yè)時的聲音。他回復:“發(fā)定位,明天我過去?!?/p>
連鎖之路才剛起步,但他知道,那些藏在磚瓦里的心意,那些和風景對話的細節(jié),會讓每一家民宿都長出自己的模樣。就像陽朔的桂花會年年綻放,千島湖的湖水會日日流淌,好的民宿,從來都不是冰冷的建筑,而是能讓人記住的故事。