「林總,李教授那邊回復了,他愿意來參加品鑒會,但希望能帶他的研究生團隊來做個人類學觀察。」小陳的筆記本上記滿了嘉賓的特殊要求,「還有那位影后,她的經(jīng)紀人說必須用防彈玻璃隔斷所有記者的鏡頭?!?/p>
林硯之站在剛完工的酒窖里,看著工人在墻上安裝恒溫系統(tǒng)。這里藏著他從波爾多酒莊拍來的600瓶紅酒,每一瓶都有專屬的電子標簽,客人掃碼就能看到釀酒師的手寫筆記。「告訴李教授,歡迎他的學生來,但要簽保密協(xié)議。至于影后,」他撫摸著光滑的橡木酒桶,「告訴她,我們的每個房間都配備了反竊聽裝置,比她的保姆車安全十倍。」
品鑒會當天,三亞的天氣格外晴朗。當直升機群降落在臨時停機坪時,等候在岸邊的帆船突然升起彩煙,在藍天上畫出弧線。穿著定制亞麻套裝的侍者端著盛有椰子凍的托盤穿梭在賓客間,托盤上的蘭花是凌晨四點從保亭采摘的,帶著露水的重量。
某投資公司的合伙人在參觀星空浴缸時,突然對林硯之說:「我在莫干山住過你的第一家民宿,那時你還在前臺親自給客人遞拖鞋?!顾钢h處正在施工的區(qū)域,「那塊地如果想拿下來,我可以幫你牽線。」
林硯之笑著碰杯,杯中的香檳泛起細密的泡沫。他想起三年前那個在莫干山的雨夜,自己冒雨搶修漏雨的屋頂,而此刻,他的民宿已經(jīng)能讓一群見過世面的人發(fā)出真心的贊嘆。
四、鏡中風景
媒體體驗日趕上了臺風天。當記者們冒著風雨抵達「云境」時,發(fā)現(xiàn)所有的工作人員都穿著統(tǒng)一的雨衣,在大堂里排練應急話術。林硯之親自站在門口迎接,手里拿著用防水布包好的采訪提綱。
「抱歉讓大家冒雨前來?!顾褵峤柽f給《VoGUE》的記者,「但這正是我想展示的——當意外發(fā)生時,我們的服務不會打折扣?!顾赶虼巴?,狂風卷著海浪拍打礁石,「你們看,這樣的天氣里,海景房反而成了最佳的觀浪臺。」
一位攝影記者突發(fā)奇想,要拍攝臺風中的無邊泳池。林硯之立刻讓工程隊搭建臨時防護欄,自己則陪著記者站在雨里。當巨浪翻過泳池邊緣的瞬間,相機捕捉到了驚人的畫面:渾濁的海水與清澈的泳池水在那一刻交匯,像一幅抽象畫。
「這里的每個細節(jié)都有故事。」林硯之抹了把臉上的雨水,指著泳池邊的鵝卵石,「這些石頭是我們從福建的海灘一塊塊挑來的,每一塊都要經(jīng)過海水浸泡三年以上才夠光滑?!?/p>
記者們在體驗過程中發(fā)現(xiàn)了更多「秘密」:客房里的香薰是用本地的椰子殼燒制的,早餐的果醬來自民宿自己的果園,甚至連沐浴露都是請調(diào)香師專門定制的「海風味」。當有人問起這些細節(jié)會增加多少成本時,林硯之的回答很干脆:「高端不是堆金砌銀,是讓客人在每個角落都能感受到被尊重。」
臺風過境后的第二天,各大媒體的報道如期上線。《環(huán)球時報》的標題是《當民宿開始挑戰(zhàn)五星級酒店》,《三聯(lián)生活周刊》則用了整版篇幅探討「新富階層的度假哲學」,而那張臺風中的泳池照片,被某奢侈品牌的創(chuàng)意總監(jiān)設成了手機壁紙。
五、無聲邀約
開業(yè)前一周,林硯之收到了一封來自瑞士的郵件。發(fā)件人是某國際酒店集團的cEo,他在信中說:「我研究了你們所有的營銷案例,不得不承認,你們重新定義了高端民宿的標準。如果你們愿意出售部分股權(quán),我的團隊隨時可以飛來談判?!?/p>
林硯之站在已經(jīng)完工的庭院里,看陽光穿過雞蛋花樹的縫隙,在地面投下斑駁的光影。遠處的海面上,有人正在測試帆船的航線——那是為客人準備的私人船隊。他想起三年前那個在莫干山的清晨,自己第一次收到客人的五星好評時,激動得在日記本上寫下:「要讓更多人住進風景里?!?/p>
手機突然震動,是小陳發(fā)來的消息:「所有的預售房間在五分鐘內(nèi)被搶空,有人愿意出三倍價格求購開業(yè)當天的入住權(quán)。」
林硯之抬頭望向湛藍的海面,那里正有一群海鷗掠過。他想起品鑒會上那位投資合伙人的話,想起社交媒體上那些充滿期待的評論,想起設計師說的「好的民宿會自己說話」。
他給瑞士的cEo回了封簡短的郵件:「抱歉,云境不賣。但歡迎您來住幾天,或許我們可以聊聊合作——比如,讓您的客人也能體驗到在星空下泡澡的快樂?!?/p>
發(fā)送成功的提示彈出時,一陣海風吹過,雞蛋花的香氣漫過整個庭院。林硯之知道,真正的營銷從來不是刻意為之,而是當你把每個細節(jié)都做到極致時,那些懂你的人,自然會循著香氣而來。就像此刻,遠處的海面上,第一艘載著客人的游艇,正緩緩駛來。