黑巖小說(shuō)

第268集：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加?。ǖ?頁(yè)）

陳默帶著大家去拜訪王木匠。老木匠的院子里堆著剛解好的木料，他正在雕刻一塊銀杏木，說(shuō)要做套茶具?！艾F(xiàn)在年輕人都喜歡機(jī)器做的東西，快是快，但沒(méi)魂?！崩先擞么植诘氖终颇﹃玖希澳憧催@紋路，每棵樹(shù)都不一樣，就像每個(gè)人的經(jīng)歷?！?/p>

那天下午，團(tuán)隊(duì)決定保留老宅院的原有格局，把原本要擴(kuò)建的三間客房改成：一間竹編工坊，請(qǐng)村里的老手藝人每周來(lái)授課；一間茶事書(shū)房，陳列莫干山茶文化的書(shū)籍；一間星空畫(huà)室，晚上能看到山巔的銀河。

林薇算了筆賬，雖然客房數(shù)量減少導(dǎo)致理論最大收入下降，但體驗(yàn)活動(dòng)可以帶來(lái)額外收益，更重要的是能延長(zhǎng)客人的停留時(shí)間。“現(xiàn)在住客平均停留1。5天，要是能增加到2。5天，餐飲和體驗(yàn)項(xiàng)目的收入能補(bǔ)上客房的損失?！?/p>

改造工程啟動(dòng)那天，王木匠送來(lái)一副親手雕的門(mén)匾，上面刻著“山語(yǔ)間·共生”。他說(shuō)這名字比原來(lái)多了層意思，人和山，人和人，都要像老宅院的梁柱一樣，互相支撐才能立得住。

第一個(gè)體驗(yàn)活動(dòng)推出時(shí)，周明捏著一把汗。他們請(qǐng)了山下的老茶農(nóng)帶客人采茶，每人收費(fèi)兩百元，比市場(chǎng)價(jià)高了五十。沒(méi)想到消息放出去，三天就報(bào)滿了。參加活動(dòng)的李女士是家互聯(lián)網(wǎng)公司的高管，她在朋友圈發(fā)了自己炒的茶葉，配文：“在莫干山，時(shí)間會(huì)發(fā)芽。”那條朋友圈帶來(lái)了七個(gè)預(yù)訂電話。

四、風(fēng)雨同行

連鎖品牌的反擊來(lái)得很快。他們推出了“999元三天兩晚套餐”，包含接送服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)化體驗(yàn)課。周明在暗訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，所謂的采茶體驗(yàn)就是在酒店后花園摘幾片葉子，炒茶環(huán)節(jié)用的是電炒鍋。

“客人不傻，他們分得清真假?！标惸钢粞员旧系囊欢卧挘俏唤處煂?xiě)的：“當(dāng)老茶農(nóng)說(shuō)起他爺爺種的第一棵茶樹(shù)時(shí)，我知道這不是劇本里的臺(tái)詞?！?/p>

但市場(chǎng)的擠壓依然明顯。有段時(shí)間連續(xù)五天入住率不到五成，林薇不得不開(kāi)始裁員?？头看蠼隳ㄖ蹨I收拾東西時(shí)說(shuō)：“陳老板，我知道你們難，要是以后好了，還能來(lái)給你們幫忙嗎？”

那天晚上，陳默在竹林里坐了很久。手機(jī)收到條短信，是那位攝影師發(fā)來(lái)的，他說(shuō)把在山語(yǔ)間拍的照片做成了攝影集，想寄一本過(guò)來(lái)。短信最后說(shuō)：“好的民宿是有生命的，會(huì)呼吸，會(huì)生長(zhǎng)?！?/p>

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在一個(gè)雨天。幾位住客被困在民宿，陳默請(qǐng)大家到茶事書(shū)房喝茶。其中一位是做文旅投資的，他聽(tīng)著客人講述采茶時(shí)的趣事，看著墻上客人和村民的合影，忽然說(shuō)：“你們?cè)谧龅牟皇巧?，是在編織一張關(guān)系網(wǎng)，把客人和這片山、這里的人連在一起?！?/p>

這位投資人沒(méi)有直接給錢(qián)，而是介紹了一個(gè)紀(jì)錄片團(tuán)隊(duì)。他們拍攝的《山語(yǔ)間的二十四節(jié)氣》在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)播出后，帶來(lái)了意想不到的關(guān)注。霜降那天，有客人專門(mén)帶著孩子來(lái)體驗(yàn)挖冬筍，說(shuō)想讓孩子知道食物不是從超市來(lái)的。

五、新葉

第二年春天，當(dāng)連鎖品牌開(kāi)始模仿“體驗(yàn)式民宿”時(shí)，山語(yǔ)間已經(jīng)有了新的探索。他們和村里的七戶人家簽訂了協(xié)議，客人可以預(yù)約到村民家吃家常菜，跟著農(nóng)戶去田里種水稻。

王木匠的手工作坊成了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，他收了兩個(gè)年輕徒弟，都是城里來(lái)的大學(xué)生。老茶農(nóng)的兒子放棄了城里的工作，回來(lái)開(kāi)起了有機(jī)茶園，專供山語(yǔ)間的客人采摘。

周明的營(yíng)銷(xiāo)方案里，再也沒(méi)有“高端”“奢華”這樣的詞。最新的宣傳冊(cè)上，是位老奶奶教客人包粽子的照片，配文：“在山語(yǔ)間，你不是過(guò)客，是歸人。”

陳默站在露臺(tái)上，看著新抽芽的竹林。手機(jī)上彈出環(huán)球酒店集團(tuán)關(guān)閉部分民宿門(mén)店的新聞，他忽然想起剛接手這座老宅院時(shí)，設(shè)計(jì)師說(shuō)老房子的梁木雖然舊了，但只要用心維護(hù)，還能再撐幾十年。

山風(fēng)吹過(guò)竹林，發(fā)出沙沙的聲響，像誰(shuí)在輕聲說(shuō)話。他知道商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)永遠(yuǎn)不會(huì)停止，但就像這座老宅院，只要把根扎在土里，向著陽(yáng)光生長(zhǎng)，就總有新葉萌發(fā)的時(shí)候。

客房大姐后來(lái)回來(lái)了，帶著村里兩個(gè)待業(yè)的姐妹。她們現(xiàn)在不僅做客房服務(wù)，還會(huì)教客人做筍干。那天陳默看到她們?cè)谠鹤永锝處讉€(gè)外國(guó)客人包清明粿，笑聲穿過(guò)木窗欞，落在剛發(fā)芽的茶樹(shù)上，仿佛能聽(tīng)見(jiàn)生長(zhǎng)的聲音。