黑巖小說(shuō)

第322章 順?lè)爝f成立（第1頁(yè)）

主食是水餃，川味鐘水餃和北方大餡水餃。

尤其是面食更加受盧漫若一行人的歡迎，久違的水餃勾起了眾人的食欲和滿滿的回憶。

霍先生看到大家吃的滿意、滿足，尤其是對(duì)水餃的鐘情，大呼搞對(duì)了。

主角霍先生今晚滿面紅光，神采飛揚(yáng)，請(qǐng)客最滿意的是客人能夠吃到喜歡的食物。

光水餃就上了三次。

這情形引起香江一眾人士的好奇，難道水餃真有那么好吃嗎？

紛紛嘗試，學(xué)著沾著辣椒蒜醋水，別有一番風(fēng)味體驗(yàn)；

吃飯就這樣，人類就是吃混食的。也沒(méi)有覺(jué)得不好吃。

霍先生看到盧漫若和顧家孩子們光顧著吃水餃，問(wèn)道“云沐，水餃還可行？”

盧漫若還不忘往嘴里塞一個(gè)餃子，說(shuō)道“嗯嗯，這個(gè)酸菜豬肉水餃非常不錯(cuò)，豬肉蝦仁水餃也不錯(cuò)。

霍先生，別說(shuō)，今晚這菜點(diǎn)對(duì)了，合口味。

不管別人滿不滿意，反正我們是吃滿意了，你看我的哥哥弟弟妹妹們，光顧著吃餃子。”

“您們可是不知道，這吃的是滿滿的童年和回憶。

小時(shí)候餃子可是最美味的了，你們也知道，國(guó)內(nèi)北方物資極其匱乏。

可惜吃餃子也是一年難得幾次，屬于奢侈品。

并且是頂尖的奢侈品?！?/p>

“還有，主要是吃餃子省肉省錢(qián)，有那么一點(diǎn)點(diǎn)肉就夠了，再配上一些菜。

酸菜、蘿卜、大白菜、包菜、蓮菜等等，自己喜歡吃什么就使勁往進(jìn)去放。”

“就這一般家庭平常是吃不起的，不光肉貴，白面也貴。

所以，只有逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候才吃，這足以形成了北方飲食的慣例。

故此，北方孩子們最喜歡過(guò)節(jié)過(guò)年了。一是有肉吃；二是有新衣穿。”

莊先生恍然大悟，隨即說(shuō)道“哦，完全了解了。

原來(lái)北方人愛(ài)吃水餃?zhǔn)怯衅涮厥獾乩碓虻摹?/p>

北方一年一季，沒(méi)什么出產(chǎn)，生產(chǎn)價(jià)值不高，生產(chǎn)資料、物資就會(huì)相對(duì)匱乏，資源不豐富的原因?qū)е碌摹?/p>

大半年的時(shí)間只有消耗沒(méi)有產(chǎn)出、收獲。

要是遇到荒年就會(huì)揭續(xù)不上，揭不開(kāi)鍋就是這個(gè)原因?qū)е碌陌?？?/p>

李家成說(shuō)道“北方地區(qū)幾千年來(lái)便是如此，南方很少遇到饑荒年景。

主要是物產(chǎn)和生產(chǎn)資料的豐富多樣性，唯一隱患是臺(tái)風(fēng)和水患。

北方一年一季，各種物資匱乏，大西北還是黃土高原，新鮮的物資根本看不到。

一年六個(gè)多月荒涼，這也就難怪了，吃餃子成為最經(jīng)濟(jì)的食物。”