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第492章 涼飲風(fēng)靡，皇帝們爭(zhēng)相效仿?。ǖ?頁(yè)）

【三日后，乾清宮內(nèi)彌漫著濃重的硫磺氣息?！?/p>

【工部員外郎展開(kāi)圖紙：“陛下，臣嘗試以鉛皮裹木箱，內(nèi)襯棉絮隔熱，可保冰塊多存半日?！痹捯粑绰洌t(yī)院院正連連搖頭：“此等材質(zhì)恐有毒性，不如用竹篾編箱，外覆桐油防水?！薄?/p>

【“且慢?！敝煊蓹z突然拿起案頭的玻璃鏡，“朕見(jiàn)西洋進(jìn)貢的器皿晶瑩剔透，若以琉璃制盒，再用棉麻包裹，可否一試？”眾人尚未回應(yīng)，窗外傳來(lái)“哐當(dāng)”碎裂聲——小太監(jiān)搬運(yùn)琉璃盒時(shí)失手，冰塊瞬間融化。】

【“琉璃易碎，終究不實(shí)用。”傳教士湯若望突然開(kāi)口，“陛下，歐洲有用錫制冰桶的先例，但……”“但錫價(jià)昂貴，難以普及！”朱由檢接過(guò)話頭，“傳令下去，征集民間巧匠，若有良方，賞銀千兩！”

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【三日后，應(yīng)天府鐵匠鋪內(nèi)，一位獨(dú)眼老者被請(qǐng)入皇宮?！?/p>

【“陛下，老奴年輕時(shí)在西域見(jiàn)過(guò)‘冰釜’。”老者顫巍巍呈上草圖，“以雙層銅釜盛冰，夾層填硝石，可速降溫度?！敝煊蓹z皺眉：“硝石易燃易爆，如何控制？”】

【老工匠從懷中掏出個(gè)竹筒：“用這竹管引流硝石，再以濕布降溫，萬(wàn)無(wú)一失！”當(dāng)?shù)谝粔K人工冰在銅釜中凝結(jié)時(shí)，乾清宮內(nèi)響起此起彼伏的驚嘆。朱由檢撫掌大笑：“即刻量產(chǎn)，朕要讓這‘冰釜’傳遍十三州！”

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【然而，新的問(wèn)題接踵而至。】

【“陛下！民間有人用河溝臟水制冰，已致百人腹瀉！”錦衣衛(wèi)指揮使急報(bào)。朱由檢拍案而起：“傳蘇青女醫(yī)正！”】

【蘇青連夜入宮，捧著水樣分析：“陛下，需在制冰處設(shè)立凈水井，以明礬沉淀雜質(zhì)，再煮沸冷卻?！彼D了頓，補(bǔ)充道：“臣建議在冰品中加入薄荷葉、綠豆湯等食材，既能解暑，又可掩蓋水質(zhì)異味?！薄?/p>

【“好！”朱由檢抓起朱筆，“傳令各地官府開(kāi)設(shè)‘官冰局’，統(tǒng)一制冰售冰，若有私自制售不潔冰品者，嚴(yán)懲不貸！”

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【冰品推廣半月后，新的商機(jī)悄然浮現(xiàn)。】

【“林掌柜，這冰酪每日供不應(yīng)求，可原料牛乳保鮮不過(guò)半日！”天工閣后廚，伙計(jì)急得直跺腳。林硯之望著融化的冰酪，突然靈光乍現(xiàn)：“將牛乳煮沸濃縮，制成奶磚！食用時(shí)再兌冰水……”】

【消息傳到皇宮，朱由檢召來(lái)林硯之：“此奶磚可長(zhǎng)期保存，若運(yùn)往邊塞，能解將士暑渴！但口感偏澀，如何改良？”林硯之從袖中掏出一物：“陛下，臣偶然發(fā)現(xiàn)，加入嶺南進(jìn)貢的蔗糖，不僅提味，還可防腐！”

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【冰品的革新很快引發(fā)連鎖反應(yīng)?！?/p>

【“大人，西域商人愿用汗血寶馬換冰釜技術(shù)！”“陛下，西洋使團(tuán)想用自鳴鐘換奶磚配方！”奏報(bào)如雪片般飛至御前。朱由檢把玩著西域進(jìn)貢的葡萄干，突然笑道：“告訴他們，以物易物可以，但需留下制冰、制糖的工匠?！薄?/p>

【他轉(zhuǎn)頭對(duì)林硯之：“朕要你研發(fā)‘萬(wàn)國(guó)冰酪’——用西域葡萄干、南洋椰漿、江南楊梅，調(diào)制出獨(dú)一無(wú)二的大明風(fēng)味！”

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【半年后，第一屆“京師冰品大會(huì)”在午門廣場(chǎng)召開(kāi)。】

【“客官，嘗嘗這‘銀河落九天’！冰塊打底，淋上蜂蜜桂花，撒上杏仁碎！”“來(lái)來(lái)來(lái)，冰鎮(zhèn)酸梅湯，加了薄荷葉和陳皮，解暑又開(kāi)胃！”商販的吆喝聲此起彼伏。】

【朱由檢微服穿行人群，忽見(jiàn)前方圍攏人群。一位盲眼老嫗正在售賣“聽(tīng)聲辨味冰酪”——每碗冰酪下藏著不同形狀的瓷片，敲擊聲清脆者為上品。】

【“老人家，這創(chuàng)意妙極！”朱由檢掏出一錠銀子。老嫗摸索著推辭：“使不得！多虧陛下的冰釜，讓我這瞎老太婆也能謀生……”