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第15章 開始上灶（第1頁）

胡大海聽完笑呵呵的說：“不是我做的，你猜猜是誰做的？”

“不是你做的？那是誰？陳志鵬的手藝應該還沒到這個水平吧？”范長貴試探的問道。

“其實我要跟你說的事，就是跟這個有關系。今天的菜是我讓柱子做的，就是想考?？夹Ｋ＝Y(jié)果你也看到了，這孩子的天賦確實讓我驚訝。我想著晚上是不是讓他上三灶試試，要是可以的話，以后就讓他從三灶先干起來。”

范長貴思索了一會兒說：“胡大哥，老實說，這要不是你親自給我說，我是真不敢讓他上灶，畢竟他才十幾歲，還是個孩子。但是也既然說了，那我就給他個機會，先看看顧客的反應，要是沒問題的話，就從三灶干起來?！?/p>

“好，我替柱子謝謝你給他這個機會，放心，我會在后面看著的，不會出什么問題的。”胡大海是真的替何雨柱高興，這么年輕就上灶了，那以后的成就絕對不會低的。

“嗨~胡大哥你這說的什么話，咱們倆都認識多少年了，這些年還多虧了你的支持，要不然我也不會做到現(xiàn)在這樣，你的事就是我的事，就不用說這些客套話了。”

范長貴也是笑著對胡大海說道。

事情談好，倆人這才開始一邊吃飯一邊聊天。

下午休息了一會兒，到了晚上快到飯點的時候，胡大海就在后廚喊道：“柱子，那邊還有個空灶，你收拾出來今天上三灶，一會兒那些家常菜你跟你陳師兄兩個一起做?！?/p>

何雨柱頓時就愣在了原地，他不敢相信會這么快。今天菜剛從學徒轉(zhuǎn)到給師父打下手，晚上就可以上灶了。

看到何雨柱發(fā)呆，胡大海氣的罵道：“兔崽子你愣著干嘛？還不趕緊去收拾自己的灶臺，一會兒要是出了差錯，看我怎么收拾你。”

“哦，好的師父，我這就去做準備！”何雨柱挨了罵，立馬高興的屁顛屁顛的去收拾灶臺。

后廚的其他人望著何雨柱忙碌的背影，心里有羨慕的也有嫉妒

的，但是大家對于何雨柱的水平，沒有一個懷疑的，畢竟中午的時候，大家可是親自嘗試了他做出來的菜，做個三灶師傅一點問題都沒有。

很快，晚上上客的時間到了，隨著前面不斷的把菜單傳到后廚來，胡大海看了看菜單，叫道：“柱子，做個青椒肉絲，志鵬你做回鍋肉，三兒，你做魚香肉絲，快點抓緊時間！”

何雨柱跟著兩個師兄答應了一聲，就開始處理食材，準備做菜。

胡大海雖然嘴上沒說，但是還是有點擔心何雨柱，就背著手站在他身后看著。

“胡大哥，柱子表現(xiàn)得怎么樣？”

忽然一個聲音在胡大海的耳邊響起，讓他回頭看了一眼。

見是范長貴親自來后廚查看，胡大海知道他擔心什么，就說道：“放心吧，柱子比我想象得要好得多，到目前為止他還沒出現(xiàn)任何問題?！?/p>

范長貴點點頭，說道：“那我就放心了，只要客人反應沒問題，那就讓他干吧，過兩天我就和東家商量他的待遇問題。

胡大海點點頭說：“嗯嗯，柱子這孩子確實是我見過最具有廚師天賦的人，以后成就絕不一般。”

在倆人說話的時間，何雨柱就把青椒肉絲就做好了，只聽他喊道：“六號臺青椒肉絲好了，上菜~~~”