等過完秤,采購的給何雨柱開好收條就離開了,剩下的就成了后廚的事。
何雨柱帶著眾多徒弟和馮大壯開始剝皮,開膛破肚。
所有的皮毛何雨柱全都要帶走,這些他要找專業(yè)人手硝制,做成褥子,棉襖,大衣什么的,那穿上肯定暖和。就是送人也是不錯的禮品。
大黑熊的四只熊掌,何雨柱本來要全部留下的,結果被李懷德給擋住了,他自己要了一只,強行給廠里留下兩只,只給何雨柱留了一只。
怕何雨柱生氣,李懷德笑著說:“柱子,你看這東西也就是嘗嘗味,其實也沒啥好吃的,這兩只下掌,麻煩你明天給咱弄出來,咱們這些人嘗嘗味道,我拿一只送人,給你留一只就行了,你放心,我不會讓你吃虧的,這個好處我單獨給你?!?/p>
其實何雨柱也沒多在意這東西,上次熊科長弄來的四只熊掌,他就給家里做了兩只吃過,也就那個樣子,留下一只也行。
見何雨柱點頭,李懷德又靠近一些小聲說:“那你明天做的時候順便幫我把這只一起做了,到時候做好打包起來,我下班直接帶過去。”
估計李懷德這是要送給老丈人,何雨柱就直接答應了下來。
一直忙乎了一個多小時,就這還多虧了人多力量大,這才把這些野物大致的處理完。
除了大黑熊,剩下的全都是瘦肉居多,何雨柱讓大家把內臟也清理出來,洗干凈這才下班。
回家的時候,后廚加班的人,每人一兩根大骨棒,還有一些洗干凈的內臟,這些東西都是別人看不上的,何雨柱他們拿點也不會有人說什么。
要是他們直接拿那些肉的話,那就會引起大家的不滿,畢竟現(xiàn)在肉在大家心里那可是比錢還重要,別人拿了那自己就會少吃一塊,大家心里就會不愿意。
何雨柱沒讓人拿肉,而是拿了些內臟,這樣的話就不會有人有意見了。
而且對于他們這些廚子來說,內臟做出來那可是比肉還要好吃的,別的不說,就那道九轉大腸,那可是魯菜里面鼎鼎大名的存在,這些徒弟可都在何雨柱手里學會了的。
何雨柱沒有拿那些,他只提了幾大捆皮毛綁在自行車上就出了廠子,等到了沒人的地方,直接把皮毛收進空間里,然后拿出一只傻狍子,裝進麻袋里捆在自行車后座,又拿出兩只野兔掛在車把上,收拾好,這才騎車往回走。
現(xiàn)在什么情況?何雨柱就算是自己打的獵物也不敢大搖大擺的往家里帶,眼紅的人多了那就會出事端,他可不想成了眾矢之的,現(xiàn)在這個時代,不能融入社會那可是真的會出事的,一封舉報信就夠你受的了。
所以何雨柱越是在這個時候越要注意低調,有好東西也是藏起來偷偷吃。不敢讓院里的鄰居知道。