黑巖小說(shuō)

第15章 開(kāi)始上灶（第2頁(yè)）

在倆人說(shuō)話的時(shí)間，何雨柱就把青椒肉絲就做好了，只聽(tīng)他喊道：“六號(hào)臺(tái)青椒肉絲好了，上菜~~~”

等服務(wù)員把菜端走后，胡大海就來(lái)到了何雨柱的身邊，他說(shuō)道：“來(lái)，柱子，把留樣取出來(lái)我和范經(jīng)理嘗嘗?！?/p>

這里有必要解釋一下，胡大海說(shuō)的留樣是什么？

在廚師這個(gè)行業(yè)，每做一樣菜都會(huì)留下一點(diǎn)作為樣品。為什么這么做了？主要是以前的權(quán)貴王府什么的富貴人家，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些意外事情，為了證明自己是清白的，很多廚師就會(huì)把自己做的菜，每樣都留下來(lái)一點(diǎn)以防萬(wàn)一。

后來(lái)就慢慢的演變成各個(gè)廚師都這樣，最后把留下來(lái)的菜帶回家，這也就是有人常說(shuō)的：“廚子不偷，五谷不豐”的傳言。

胡大海是有傳承的廚師，他的這種習(xí)慣從原來(lái)他師父那邊延續(xù)下來(lái)，如今也傳給了何雨柱他們這些徒弟。

何雨柱聽(tīng)了師父的話，就把旁邊盤(pán)子里預(yù)留的一點(diǎn)點(diǎn)菜端了過(guò)來(lái)，胡大海和范長(zhǎng)貴每人夾了一口放進(jìn)嘴里，嘗完后，胡大海就問(wèn)道：“老范，你覺(jué)得怎么樣？”

范長(zhǎng)貴點(diǎn)著頭說(shuō)：“不錯(cuò)，柱子做的確實(shí)不比你差多少，那就這樣說(shuō)定了，我明天就找東家說(shuō)說(shuō)這事?！?/p>

胡大海也笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，放下筷子對(duì)何雨柱說(shuō)：“柱子，就這樣保持下去，雖然做法很對(duì)，但是還缺少對(duì)火候的把握，好好練習(xí)吧?！?/p>

說(shuō)完就和范長(zhǎng)貴離開(kāi)了。

何雨柱雖然不知道他們說(shuō)的是什么事，但是師父的話無(wú)疑就是對(duì)他的一種肯定。

接下來(lái)，整個(gè)晚上，何雨柱幾乎就沒(méi)有什么空閑，胡大海有意鍛煉這個(gè)關(guān)門弟子，給他派了不少的單子。何雨柱在不停的做菜中，把系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的精英級(jí)廚藝一點(diǎn)一點(diǎn)的融入現(xiàn)實(shí)，讓他的廚藝出現(xiàn)了斷崖式的增長(zhǎng)，做菜的速度越來(lái)越快，菜品也是越來(lái)越完美。

一直忙碌到了晚上八點(diǎn)多，前面上菜的頻率才慢了下來(lái)。何雨柱又在師父的安排下，開(kāi)始做員工餐。

到了九點(diǎn)，吃完飯，看到前面再?zèng)]有下單，胡大海安排留下一個(gè)廚師值班，別人就可以下班了。

何雨柱和師父?jìng)z人一人提著一個(gè)飯盒走出了飯店，里面裝的就是他們自己預(yù)留下來(lái)的樣品菜。

先是到了師父家，看了看何雨水這個(gè)小丫頭。今天一天沒(méi)見(jiàn)，何雨柱還真擔(dān)心她長(zhǎng)時(shí)間在師娘家不習(xí)慣。

結(jié)果到了師父家卻發(fā)現(xiàn)，這小丫頭早就睡著了。師娘笑著說(shuō)道：“這丫頭今天在家里玩鬧了一天，中午都沒(méi)睡覺(jué)，晚上本來(lái)想等你來(lái)著，結(jié)果坐在那里就睡著了，于是我把她抱進(jìn)屋里，擦洗了一下就睡著了。”

何雨柱去屋里看了一眼，見(jiàn)何雨水睡的跟頭小豬似的，嘴角還流著口水，于是笑了笑就出來(lái)了。

“師娘，既然雨水睡了，那我就回去了，這段時(shí)間麻煩你了。”

李玉珍擺擺手說(shuō)：“嗨！~這有什么麻煩的，有這丫頭給我作伴我高興還來(lái)不及了，你就放心吧，有我看著雨水了。”

看到雨水沒(méi)事，何雨柱就告別了師父師娘，提著飯盒回了四合院。