供奉上祖師爺?shù)漠嬒?,接下來就是重頭戲了。
隨著何雨柱進了廚房,沒多長時間,一道道的菜品就被端了上來。
雖然在座的各位還沒有開始品嘗,但是就看這些菜品的色澤和香味,不少人已經(jīng)暗暗的點頭,胡大海這個小徒弟的手藝肯定差不了。
隨著最后一道菜上來,何雨柱也跟著走進了包間。
看著坐在正中間的師父師娘,何雨柱心里也是感慨萬千。這一年多來,要不是師父師娘的幫助,他還真沒有現(xiàn)在這么瀟灑,也不一定能取得現(xiàn)在的成就,單憑幫他照顧了妹妹何雨柱這一件事,就已經(jīng)是幫了他很大的忙。
何雨柱站在一旁說道:“師父師娘,各位前輩和師兄,謝謝大家能來參加我的出師宴,現(xiàn)在菜已上齊,請大家品嘗,要是有那些不足之處,還請各位指點一二?!?/p>
胡大海也是滿意的點點頭說道:“好!既然柱子已經(jīng)把菜上齊了,大家就品鑒一下,你們都是他的前輩和師兄,要是有什么意見一定要提出來,這也是對他的一種鞭策?!?/p>
等胡大海說完,大家就開始細細的品嘗起何雨柱做的這些菜。等大家吃了幾口后,不少人的心里很是驚訝。
在他們看來,何雨柱這么小的年齡,能把胡大海所擅長的川菜做好已經(jīng)就算是很逆天了,畢竟其他人像何雨柱這個年紀的時候,多數(shù)人連一般的學徒都不是,只能打打雜,練練基本功。只有很少一部分人才能接觸到廚藝。
但是何雨柱現(xiàn)在不光是把胡大海教的川菜做的非常出色,就連那幾道魯菜,淮揚菜,清真菜還有譚家菜也做的不比一般的大廚差,這個就有點逆天了。
要知道何雨柱現(xiàn)在才十七歲啊,這要是以后好好發(fā)展下去,廚師界絕對會有他的一席之地。
坐在胡大海旁邊的一位五十多歲的老頭這時候說道:“師兄,我是真的好奇,你是從那里找來的這么一個天才,這手藝說起來真不比我們這些老家伙差多少。以前我一直認為,咱們這行真沒什么捷徑,只有勤學苦練才能把廚藝提上去,而且我一直以來都是這么教徒弟的。但是現(xiàn)在看來,這人和人之間,天賦上的差距還真是不一般的大啊!”
坐在下面一些的魯仁嘉這個時候也搖頭說道:“師叔你說的太對了,我現(xiàn)在都懷疑我?guī)煾凳遣皇窃诮涛覀兊臅r候故意藏了一手,我可是打小就住在師父家里學藝的,整整學習了七八年才出師。就我現(xiàn)在的廚藝,我都不敢說比的過我這個小師弟。師父,你就老實告訴我們,你是不是真的藏了一手?”
這話說的,胡大海笑罵道:“那是你自己笨,還能怪到我的頭上來。你和柱子那么大的時候,讓你炒個菜,你竟然能把鹽和糖搞錯了,我就沒沒見過你這么笨的徒弟?!?/p>
被師父說起以前的糗事,魯仁嘉也不好意思的笑了起來。
范長貴把所有菜都嘗了一遍,心里也很驚訝。何雨柱跟著其他師傅學習他也是知道的,但是那只是在旁邊打打下手看看而已,沒想到今天做的這些菜,那是一點也不比這些大師傅差啊,這還真是一個天才。
看著站在旁邊那年輕稚嫩的身影,范長貴決定接下來一定要跟東家說說,把何雨柱的待遇好好的提上來,這樣的人才可不能虧待了。