大家看諸葛瑞侃侃而談,不由笑出聲?!拔业拇笤紫?,你這可不算?!?/p>
諸葛瑞也大笑起來,“有一說一,這米花是真好吃。
若是安國(guó)百姓能夠吃上這種米花,也是一件幸福的事?!?/p>
“對(duì)嘍,這才是宰相該說的話。一會(huì)我就給你來一鍋?!?/p>
“小安哥,說了這么多,你倒是說說看這是什么原理?”
“這是膨化,借助溫度與空氣”潘小安試著解釋。
但他的學(xué)問也不高,只能依據(jù)自己的所學(xué)和理解,給大家具象化。
“膨化?”眾人不解。
“你們想一想,殺年豬時(shí),為什么要吹氣?”
“小安大人,這我是真的知道。這是讓豬皮更加容易脫落?!?/p>
“那你想過為什么嗎?”
諸葛瑞明白了,“這和羊皮筏一個(gè)道理,是靠空氣?!?/p>
“對(duì)的。這種是把空氣不停的增加,使其體積增大。
而這個(gè)米花,是把空氣不停的壓縮,排出。這樣里外的氣壓,就產(chǎn)生了巨大的差值。
等到把鍋打開以后,這個(gè)米花就會(huì)瞬間膨脹起來。”
潘小安說的不清不楚,大家聽到云里霧里。但他們又好似聽的明白了。
“世間萬物,都有它的道理在。要不停追問事物的本源是什么?這就叫做格物。
而等追根溯源之后,明白了它,就可以利用它,生產(chǎn)它。并且找出它相生相克的,相互關(guān)聯(lián)的事物。這叫做致知。
‘格物致知’,這樣的道理,你們能懂嗎?”
張?jiān)氯缗c安心搖搖頭。她們才不管格物致知,她們只管這物“物”好不好吃,好不好用。
諸葛瑞倒是懂幾分。但更多的是懂表面。
“三人務(wù)于精熟,而亮獨(dú)觀其大略?!敝T葛瑞學(xué)習(xí)諸葛亮的讀書觀,只看大面,不求細(xì)節(jié)。
而潘小安說的這件事,明顯是在細(xì)節(jié)中找細(xì)節(jié),不停的尋根溯源。
這對(duì)諸葛瑞來說,實(shí)在過于燒腦??伤植坏貌环狻?/p>
至少這米花,不是做出來了嗎?
潘小安這一套理論和操作,若是在宋廷,多數(shù)會(huì)被扣上下九流的工巧技,登不上大雅之堂。
但在安國(guó),在金州府,科學(xué)的土壤,已經(jīng)漸漸肥沃起來。