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第51章 在糕點店打工的樰兒（第2頁）

小店的生意越來越紅火，利潤蹭蹭地往上漲，老板整天樂呵呵地，他不但給樰兒漲了不少工資，而且還讓樰兒擔任店長，之前的店長也是心甘情愿的拱手相讓，還不斷地跟店員們說店長的位置非樰兒莫屬。

那時候家用電腦還很少，大部分都是去網(wǎng)吧上網(wǎng)，樰兒心想：“糕點店必須要有一臺電腦這樣可以在電腦里做幾張表格，不但可以把每天的營業(yè)額輸入進去，而且還可以統(tǒng)計來消費的顧客，可以給經(jīng)常來的老顧客打折優(yōu)惠，以此一來就能吸引更多的消費群體光臨本店?！?/p>

當樰兒把自己的想法告訴糕點店老板后，老板舉雙手贊成，還說店里有其它需要改善的地方都可以提出來資金不是問題。

就這樣在樰兒的建議下糕點店買了第一臺電腦，在當時m城所有做個體戶中算是最早的了。

自從購置了電腦后小店的經(jīng)營模式有了很多的不同，之前來的顧客都是來了買了東西就走了。

一次一位媽媽帶著小孩來買糕點，或許是小孩子肚子很餓了，媽媽剛買好小孩子愛吃的糕點，還沒等店員把糕點放入食品袋中，小孩子便急不可耐地拿起糕點吃了起來，媽媽接過食品袋時順手又拿出一塊糕點給了孩子，并且對孩子說慢點吃，孩子吃得太急嗆著了不停地站著那兒咳嗽。

因為身邊沒有帶水無奈媽媽只能輕拍孩子的后背，樰兒讓店員趕緊倒一杯開水拿給小孩子喝，又讓店員把店里柜臺里面的椅子搬出來讓小孩子坐著吃。

樰兒發(fā)現(xiàn)喝了水的小孩子也許是坐著椅子上吃著糕點的緣故，看上去神態(tài)很自若也很享受的那種感覺……

看到這一幕讓樰兒突然靈機一動，‘怎么沒想到在這個小店里擺上幾張桌子跟椅子呢，這樣來買糕點的顧客也可以在買的同時，還可以在這里坐著享用點心啊，’樰兒自言自語道。

她看了看這個小店的柜臺前方的空間還是可以擺上四張桌子的……

就這樣老板在樰兒的提議下不但給小店進了幾張桌子，而且在小店有冰箱的情況下，又購置了一個冰箱用來放置礦泉水及飲料，便于顧客在吃糕點的同時還可以購買自己想喝的飲品。

這樣的經(jīng)營模式不到半年就使得小店的生意越來越火爆，口碑在m城家喻戶曉，慕名而來的顧客絡繹不絕因為店小人多，小店的供應已遠遠跟不上消費群體的需求，只有擴大面積再招些店員了。

于是店老板在m城的中心商業(yè)街買了一個門面店，在外甥女跟樰兒的倡議下，改變了以往的裝修風格而加入了創(chuàng)新的元素，而后把糕點小店遷移了到了新店。

糕點店經(jīng)營模式及店里環(huán)境的改變，使這個位于商業(yè)街中心地帶的糕點店，在不到一年的時間里利潤突飛猛進翻了又番。

因為糕點店的規(guī)模不斷地擴大店員也是在不斷地增加，引進的設備也越來越現(xiàn)先進了，店里還引進了制作果汁的設備，這樣一來作為店長的樰兒就更忙碌了。

她不但要統(tǒng)計每天的進出流水，而且還要時不時地指導技術(shù)及監(jiān)管店員的制作流程，有時候累的一天下來都不想在動了，只想躺一會兒。

規(guī)模日益壯大的糕點店在管理方面只有樰兒及老板監(jiān)管是遠遠不夠的，于是圖書館的那位姐姐也就是老板的外甥女，在舅舅的提議下也毅然決然地辭去了圖書館的工作，來m城幫舅舅打點著糕點店的生意。

那位姐姐的到來給樰兒帶來了很大的驚喜，她終于可以不用一天到晚的盯著糕點店了，有時候還可以給自己放放假。

這一天一直在下雨，到了下午雨越下越大越來越急仿佛天空是用大盆不斷地往地面潑著水似的。

因為下著大雨街上的行人不是太多，在糕點店的桌椅區(qū)零零散散坐著幾位消費的顧客，他們看著外面的大雨吃著手里的糕點喝著果汁似乎很愜意。

很難得有這樣一個閑下來的空檔，樰兒跟那位姐姐（老板的外甥女）在柜臺的另一邊坐在椅子上慵懶地聊著。

樰兒說：“你來了可幫了我大忙了，我在這個糕點店工作已經(jīng)兩年了，我打算年后出去自己開個店，這個來這里之前你也是知道我的想法的，你跟你舅舅說一下好讓老板心里有個準備，免得到時候老板又已各種理由挽留我，我這次真的是要離開這里了?！?/p>

那位姐姐說：“我知道你的想法放心吧這次我一定會說服我舅舅的，相信舅舅也是可以理解你的，你知道嗎樰兒，舅舅一直在我面前一個勁地夸你能干聰明，還說這個糕點店能家喻戶曉有這么的紅火與你精明的經(jīng)營是分不開的，舅舅說這個糕點店能有今天的規(guī)模是你的功勞，舅舅還強調(diào)地說知識豐富的人想法就是不一樣，他還說了年前要給你分紅呢……”

樰兒開心地聽著那位姐姐滔滔不絕地說著心里樂開了花。

很快到了年底也是樰兒準備離開的時候了。

在這兩年多來樰兒成長的很快也學會了經(jīng)營模式的精髓懂得了許多的人際關(guān)系，這是在學校的書本里學不到的知識。