鮮血忽的噴出……
褚山川在灶房里叫著:“快點(diǎn),拿碗把血接著,客人要吃的,這可是雞四寶?!?/p>
所謂雞四寶,雞胗、雞肝、雞心,還有一寶就是雞血了。
好在,孟林拿碗的手腳快,要不然四寶就要少一寶。
“大哥,快點(diǎn)走開熱水來了。”小貍提著一桶剛燒好的熱水過來。
小奴把雞放在木盆里,又忙著給雞燙雞毛,開腸破肚收拾干凈。
小奴又手忙腳亂,給雞剁成三公分大小的雞塊。
快速的裝在木盆里,送到褚山川手里。
小奴剛想歇一會(huì),褚山川在灶房又說道:“別閑著呀,后面還有五六桌呢,都是吃雞的。”
“?。 毙∨蠡诹?,這活殺個(gè)沒完,他不想干呀!
孟林被褚山川叫去燒火,小貍幫著洗石鍋、碗筷之類。
褚山川燒好一鍋又一鍋,好在底料都是事先備好,要不然,魚莊的石鍋雞不可能賣的這么好。
想到和蕭忍的約定,眼看著鋪?zhàn)永锟臻e了些。
褚清寧讓孟林先回去,把蕭忍的事情處理好。
還讓孟林回家,尋到她娘開始在村里購買雞,來供應(yīng)魚莊的生意。
“好,我先走了?!?/p>
馬車就在后門停著,孟林趕著馬車回去了。
小奴也好想跟著回去,可是他知道這活他要是不干,他爹知道了非打死他不可!
小奴低頭瞧著自己,滿圍裙的血漬還帶著雞毛。
“嘔——”他的胃里一陣翻騰。
“小奴大哥,快點(diǎn)在殺一條魚?!?/p>
“天吶!還有殺魚呀!”小奴感到生無可戀。
殺魚比殺雞要難多了,虎子特意抓了一條魚,給他演示了一遍。
小奴瞧著虎子行云流水,剮魚鱗去內(nèi)臟的動(dòng)作,他覺得自己不應(yīng)該搶他的活。
晚些時(shí)候,小奴和褚清寧提了他想在鋪?zhàn)永锓?wù)客人,讓虎子繼續(xù)殺魚的事情。
沒想到褚清寧態(tài)度堅(jiān)決的說道:“不行,跑堂也不是誰都能干的,從錦哥到虎子,他們來魚莊都是從殺魚開始?!?/p>