說(shuō)著,他拽過(guò)一旁看熱鬧的年輕人,讓其用力按壓肉塊。
那年輕人被他突如其來(lái)的舉動(dòng)嚇了一跳,但還是按照他的要求做了,用力按壓肉塊后,肉塊迅速回彈,證明了肉的新鮮和品質(zhì),引得周?chē)黄潎@。
為了進(jìn)一步展示肉的品質(zhì),他還現(xiàn)場(chǎng)做起了實(shí)驗(yàn),將一塊肉放置在一旁,講解隨著時(shí)間推移新鮮肉和不新鮮肉的變化區(qū)別,專業(yè)的講解贏得了周?chē)说年囮囐潎@。
“你們看,新鮮的肉放置一段時(shí)間后,表面只會(huì)微微發(fā)干,而不新鮮的肉會(huì)很快發(fā)黏、變色、有異味。我這肉,放多久都不會(huì)出現(xiàn)那些問(wèn)題,品質(zhì)絕對(duì)有保障!”
他一邊說(shuō),一邊指著那塊肉,向眾人詳細(xì)講解著,他的專業(yè)知識(shí)和真誠(chéng)態(tài)度贏得了眾人的認(rèn)可,不少人開(kāi)始小聲議論著要在他這兒買(mǎi)肉。
汪二爺見(jiàn)狀,冷哼一聲,從攤位后的架子上取下一把鋒利的尖刀,“唰”地一聲,在磨刀石上快速磨了幾下,刀刃閃過(guò)一道耀眼的寒光,那寒光仿佛能劃破黑暗。
他磨刀的動(dòng)作熟練而有力,“唰唰”的磨刀聲在集市上格外清晰,每一次磨刀都讓刀刃更加鋒利,也讓現(xiàn)場(chǎng)的氣氛更加緊張。
接著他手起刀落,動(dòng)作行云流水,精準(zhǔn)地將一塊肉切成薄片,每一片都薄如蟬翼,“矮大娘,肉好不好,切開(kāi)來(lái)一看便知。您瞧瞧我切的這肉,色澤均勻,肉質(zhì)細(xì)膩,沒(méi)有一絲筋膜。
我這刀工,在這龍王鎮(zhèn)也是數(shù)一數(shù)二的,只有好肉,才能經(jīng)得住這樣的考驗(yàn)!選我的肉,準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!我會(huì)為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓您滿意!”
他的話語(yǔ)中充滿了自信,刀工更是精湛,每一片肉片都厚薄均勻,薄如蟬翼,透過(guò)肉片能看清后面的案板,引得周?chē)税l(fā)出陣陣驚嘆。
他一邊說(shuō),一邊將切好的肉片整齊地?cái)[放在案板上,眼神中滿是自信與挑釁,時(shí)不時(shí)瞥一眼周八兩,似在向他示威,仿佛在說(shuō)自己才是這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的勝者。
他擺放肉片的動(dòng)作整齊有序,每一片都排列得如同列隊(duì)的士兵,展現(xiàn)出他對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求和對(duì)自己刀工的驕傲。
切完肉后,他還拿出一個(gè)計(jì)時(shí)器,展示自己切肉的速度,證明自己的高效。
“你們看,我切這么多薄片,只用了這么短的時(shí)間,既快又好,這就是我的實(shí)力!”
他一邊說(shuō),一邊展示計(jì)時(shí)器上的時(shí)間,引得眾人連連贊嘆,對(duì)他的刀工和效率佩服不已。
為了展現(xiàn)自己對(duì)肉品的了解,他開(kāi)始講述不同部位的肉適合的烹飪方式,從選材到烹飪技巧,說(shuō)得頭頭是道,讓眾人聽(tīng)得入迷。
“這里脊肉適合炒,口感嫩滑;
五花肉適合燉,肥而不膩;
排骨適合熬湯,營(yíng)養(yǎng)豐富……”
他的講解詳細(xì)而專業(yè),仿佛一位美食專家,讓眾人對(duì)肉的烹飪有了更深入的了解,也對(duì)他的專業(yè)知識(shí)更加認(rèn)可。
老黃歷則不慌不忙地從攤位角落拿出一個(gè)陳舊的賬本,那賬本的封面已經(jīng)泛黃,邊角也有些磨損,仿佛承載著無(wú)數(shù)的歲月痕跡。
賬本的封面上用毛筆寫(xiě)著“肉品交易記錄”幾個(gè)字,字跡蒼勁有力,雖然有些模糊,但仍能看出書(shū)寫(xiě)者的功底。
他翻開(kāi)賬本,指著上面密密麻麻的字跡,說(shuō)道:“矮大娘,您別看我這攤位不起眼,可我做的都是老主顧的生意。
您瞧瞧這賬本,上面記錄的可都是鄉(xiāng)親們多年來(lái)在我這兒買(mǎi)肉的賬目。
大家為什么一直選擇我?還不是因?yàn)槲疫@兒的肉品質(zhì)好、價(jià)格公道!我做生意講究的就是一個(gè)誠(chéng)信,童叟無(wú)欺,這是我多年來(lái)的立身之本。
您要是在我這兒買(mǎi)肉,絕對(duì)放心!我會(huì)像對(duì)待家人一樣對(duì)待您,為您提供最好的肉品!”
他的語(yǔ)氣誠(chéng)懇,眼神真摯,每一個(gè)字都透著歲月的沉淀和誠(chéng)信的力量,讓眾人深受感動(dòng)。
他的語(yǔ)氣誠(chéng)懇,眼神真摯,希望能用多年積累的信譽(yù)打動(dòng)矮大娘,那眼神中透露出的真誠(chéng),仿佛在向她訴說(shuō)著自己多年來(lái)的堅(jiān)守與承諾。
他的目光堅(jiān)定而溫暖,讓人不由自主地相信他的話,感受到他多年來(lái)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和對(duì)顧客的負(fù)責(zé)。