內(nèi)行人一眼便能看出這泡菜存在的諸多問題:泡菜的時間太久,早已過了最佳的食用期限;
鹽放得太少,無法起到有效的防腐作用,導(dǎo)致細(xì)菌滋生;
壇子內(nèi)部許久未清洗,積攢了大量的污垢;
壇溝沒涮過,壇檐水也忘了加,導(dǎo)致壇子進了空氣,從而滋生了霉菌。
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就是這樣的泡豆角,別說是人吃了,恐怕就算是丟在地上,都不會有人去撿;
即便是用來喂牲畜,牲畜恐怕都會扭過頭去,不屑一顧。
可汪大漢卻視若珍寶,每吃一大口飯,才會側(cè)著嘴角,小心翼翼地咬下短短一小段豆角,仿佛那是無比珍貴的美味。
他嚼豆角時,齜牙咧嘴,還不時地直抽冷氣,顯然這豆角酸得厲害,刺激著他的味蕾,讓他的面部肌肉都在抽搐。
可他依舊吃得津津有味,仿佛在品嘗著難得的美味,或許是生活的艱辛讓他早已習(xí)慣了這樣的味道。
而最讓人心酸的,當(dāng)屬他吃的面粉饃饃。
原來,汪大漢的飯量比人們想象的還要大,那一大盆米飯顯然還無法滿足他的需求,他還得搭配著幾個饃饃一起吃。
可這饃饃的模樣,實在讓人難以形容,堪稱“極品”。
它們又大又厚又圓,所用的面粉倒是又細(xì)又白,看得出來是上好的面粉,卻被做成了這般模樣。
可惜的是,饃饃的一面已經(jīng)烤得焦糊,呈現(xiàn)出炭黑色,散發(fā)著一股焦苦味;
而另一面,卻還是生的,帶著面粉特有的生澀氣息,讓人望而生畏。
看這饃饃的模樣,不難推測出汪大漢制作它們的過程。
他大概是先在鍋里放了油,再笨手笨腳地做好饃饃,一個個擺在鍋上,才開始生火。
也不知是哪個缺德鬼教了他這般錯誤的流程,再加上他本就不太會操控火候,更不懂得如何掌握火候的大小,火時而大時而小,才做出了如此“極品”的饃饃。
或許,他根本就沒有本事一邊操控火候,一邊兼顧做饃饃還能及時翻面烙制,雙手無法協(xié)調(diào),才讓這些饃饃變成了這般讓人匪夷所思的模樣,讓人既覺得好笑,又覺得心疼。
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