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851 工地伙食白菜湯（第5頁）

再瞅瞅這雞蛋，快打一盆了都。

但這會兒沒人愿意見證大廚的功底，他們只心酸道：

「好舍得啊！」

不知道是誰喃喃發(fā)出聲音來，而工棚里大伙兒都點點頭。

鍋里的油似乎已經(jīng)燒熱了，但蔣小康半點兒不慌，反而拿

起大勺來，將每口大鍋的鍋邊都潤了潤。

這邊又不知從哪兒弄了個大的電動打蛋器，嗡嗡一陣轉(zhuǎn)動，整盆雞蛋就打的絲滑又均勻了。

看得直播間眾人又莫名覺得有點兒古怪。

直到有人感嘆：

「我還以為大廚干啥都是靠手工和學徒啊……萬萬沒想到會用打蛋器！」

另一人就笑話他：「那你問問別的大廚，他們會用電飯煲不？」

鍋里的油已經(jīng)開始噼啪作響了，蔣小康拿大勺舀起一勺一勺的雞蛋往鍋里加，只聽得一陣「嗤啦」的聲音，每口鍋都被倒入了汩汩的油。

只稍等一會兒油溫加熱，就又倒進去足足13鍋的雞蛋！

雞蛋隨著高油溫迅速的膨脹，呈現(xiàn)出蛋黃的柔嫩色澤，又被大勺子毫不留情的攪散開來，而后迅速接著膨脹，發(fā)焦，發(fā)黃，并散發(fā)出陣陣撲鼻的濃香。

這邊工棚的眾人已經(jīng)開始咽口水了。

「不是說白菜湯嗎？怎么還煎蛋?。俊?/p>

「這么多雞蛋，等一下是一人給鏟一勺嗎？」

「乖乖！你說這樣的好事，咋不讓咱碰見呢？」

「就是！那廚師前天吃土豆皮都沒削干凈，生怕我多吃兩個給包工頭吃破產(chǎn)了！」

還有人憤憤不平：「這包工頭兒不地道，下回咱不跟了。啥年代了還有這種摳錢的……我都好幾年沒見著了。」

「就是，摳門摳瘋了。這種人不發(fā)財怨命苦！」

而在一群男人們的嘀嘀咕咕中，鍋里的炒雞蛋碎被盛進了大盆中，而緊跟著又是下一鍋。

好多雞蛋，好多雞蛋，好多雞蛋……

哪怕剛才磕蛋的時候已經(jīng)叫大伙兒看到了，可這會兒雞蛋們膨脹，發(fā)熱，焦香……

那感覺又是不一樣的。，