初三走,意味著兩人有單獨(dú)相處的時(shí)間。
麥穗很是心動(dòng),但爾后搖頭,依舊是那個(gè)理由:“自從中風(fēng)過(guò)一次后,爺爺身體一天不如一天,我得趁著放假多陪陪他?!?/p>
麥穗爺爺也來(lái)了,正在指揮兒子抓哪條魚(yú)?哪條魚(yú)大?
李恒抬頭望了望老人家,隨后沒(méi)再提這話茬。
經(jīng)過(guò)一番折騰,弄了七八條大草魚(yú)上來(lái),都是十斤以上的。一過(guò)稱,最小的13斤,最大的19斤。
按照麥冬的意思,這些魚(yú)都是吃草長(zhǎng)大的,沒(méi)喂過(guò)飼料,肉質(zhì)很好,他給李恒和孫曼寧都計(jì)劃了兩條,計(jì)劃后天上午開(kāi)車(chē)送他們回邵市,順帶把魚(yú)也帶過(guò)去。
說(shuō)話算話,晚餐李恒親手做了河蚌這道菜。
“早就聽(tīng)穗寶說(shuō)你很會(huì)做菜,這有模有樣的,感覺(jué)比我都熟練叻,讓我來(lái)嘗嘗?!丙湺莻€(gè)商人,最會(huì)自來(lái)熟,湊到李恒身邊這樣說(shuō)。
李恒用菜鏟舀一點(diǎn)河蚌肉放碗里,遞給對(duì)方:“叔叔你試下咸淡?!?/p>
用筷子夾一筷子放嘴里,麥冬難以置信,又夾一筷子,從心夸贊道:“同樣是河蚌肉,你竟然做得這么好吃,肉一點(diǎn)都不老,你是怎么做到的?”
嚯,做菜李恒是有自信的,當(dāng)即沒(méi)藏著掖著,把每個(gè)步驟告訴對(duì)方。
麥穗和孫曼寧也拿起筷子,試了試口味。
孫曼寧嘀咕:“今晚我就吃這個(gè)菜和魚(yú)了,其它菜歸你們?!?/p>
麥穗也覺(jué)得很好吃,還習(xí)慣性?shī)A了一筷子要送到李恒嘴邊,只是才送到一半,她就立即反應(yīng)過(guò)來(lái),爸爸在背后哩,嚇得想把筷子縮回去。
可此時(shí),麥冬已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了女兒的舉動(dòng)。
權(quán)衡一番,麥穗沒(méi)有選擇退縮,因?yàn)橥丝s就等于不打自招。
于是她繼續(xù)剛才的動(dòng)作,把河蚌肉送到李恒嘴角,大大方方說(shuō):“你也嘗嘗,真的好吃。”
孫曼寧眼睛瞪得大大的,被穗穗這一動(dòng)作驚呆了!
李恒也十分意外,但很配合地張開(kāi)嘴,把筷子一段的河蚌肉吃進(jìn)了嘴里,吃完,他道:“肉質(zhì)不柴不老,剛剛好,可以出鍋嘍?!?/p>
“嗯?!丙溗胼p嗯一聲,佯裝鎮(zhèn)定,像個(gè)沒(méi)事人一樣的。
麥冬眼睛盯著女兒手里的筷子,突然覺(jué)得口里那鮮美的河蚌肉寡淡無(wú)味。
他若是沒(méi)看錯(cuò),這筷子女兒吃過(guò)的,又送到李恒嘴里,這…
這…!
目光不動(dòng)聲色在李恒身上打個(gè)來(lái)回,又在女兒身上打個(gè)轉(zhuǎn),麥冬心里像吃了屎一樣難受,但依舊滿面春風(fēng)開(kāi)口:“魚(yú)你會(huì)不會(huì)做?”
孫曼寧趕忙打岔,搶話道:“會(huì),他可太會(huì)了!叔叔,他的酸辣片片魚(yú)是一絕!我吃過(guò)一次,一次過(guò)后終生難忘,要他做酸辣魚(yú)吧?!?/p>
酸辣片片魚(yú)這年代在邵市農(nóng)村地區(qū)還不流行,一般都是水煮魚(yú)和紅燒魚(yú),或者魚(yú)凍,清蒸的都少。
麥冬問(wèn):“是嗎,這么好吃那我肯定要嘗嘗,李恒,需要哪些配料?”
李恒講:“酸菜、花椒、魚(yú)香葉…”
都是一些常見(jiàn)配菜,耐心聽(tīng)完,麥冬熱情道:“這些家里都有,我這就去拿?!?/p>