初三走,意味著兩人有單獨相處的時間。
麥穗很是心動,但爾后搖頭,依舊是那個理由:“自從中風(fēng)過一次后,爺爺身體一天不如一天,我得趁著放假多陪陪他?!?/p>
麥穗爺爺也來了,正在指揮兒子抓哪條魚?哪條魚大?
李恒抬頭望了望老人家,隨后沒再提這話茬。
經(jīng)過一番折騰,弄了七八條大草魚上來,都是十斤以上的。一過稱,最小的13斤,最大的19斤。
按照麥冬的意思,這些魚都是吃草長大的,沒喂過飼料,肉質(zhì)很好,他給李恒和孫曼寧都計劃了兩條,計劃后天上午開車送他們回邵市,順帶把魚也帶過去。
說話算話,晚餐李恒親手做了河蚌這道菜。
“早就聽穗寶說你很會做菜,這有模有樣的,感覺比我都熟練叻,讓我來嘗嘗?!丙湺莻€商人,最會自來熟,湊到李恒身邊這樣說。
李恒用菜鏟舀一點河蚌肉放碗里,遞給對方:“叔叔你試下咸淡?!?/p>
用筷子夾一筷子放嘴里,麥冬難以置信,又夾一筷子,從心夸贊道:“同樣是河蚌肉,你竟然做得這么好吃,肉一點都不老,你是怎么做到的?”
嚯,做菜李恒是有自信的,當即沒藏著掖著,把每個步驟告訴對方。
麥穗和孫曼寧也拿起筷子,試了試口味。
孫曼寧嘀咕:“今晚我就吃這個菜和魚了,其它菜歸你們?!?/p>
麥穗也覺得很好吃,還習(xí)慣性夾了一筷子要送到李恒嘴邊,只是才送到一半,她就立即反應(yīng)過來,爸爸在背后哩,嚇得想把筷子縮回去。
可此時,麥冬已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了女兒的舉動。
權(quán)衡一番,麥穗沒有選擇退縮,因為退縮就等于不打自招。
于是她繼續(xù)剛才的動作,把河蚌肉送到李恒嘴角,大大方方說:“你也嘗嘗,真的好吃。”
孫曼寧眼睛瞪得大大的,被穗穗這一動作驚呆了!
李恒也十分意外,但很配合地張開嘴,把筷子一段的河蚌肉吃進了嘴里,吃完,他道:“肉質(zhì)不柴不老,剛剛好,可以出鍋嘍?!?/p>
“嗯?!丙溗胼p嗯一聲,佯裝鎮(zhèn)定,像個沒事人一樣的。
麥冬眼睛盯著女兒手里的筷子,突然覺得口里那鮮美的河蚌肉寡淡無味。
他若是沒看錯,這筷子女兒吃過的,又送到李恒嘴里,這…
這…!
目光不動聲色在李恒身上打個來回,又在女兒身上打個轉(zhuǎn),麥冬心里像吃了屎一樣難受,但依舊滿面春風(fēng)開口:“魚你會不會做?”
孫曼寧趕忙打岔,搶話道:“會,他可太會了!叔叔,他的酸辣片片魚是一絕!我吃過一次,一次過后終生難忘,要他做酸辣魚吧?!?/p>
酸辣片片魚這年代在邵市農(nóng)村地區(qū)還不流行,一般都是水煮魚和紅燒魚,或者魚凍,清蒸的都少。
麥冬問:“是嗎,這么好吃那我肯定要嘗嘗,李恒,需要哪些配料?”
李恒講:“酸菜、花椒、魚香葉…”
都是一些常見配菜,耐心聽完,麥冬熱情道:“這些家里都有,我這就去拿。”